【簡介:】一、蒙牛軍供牛奶怎么樣?蒙牛是在14年的時(shí)間里一直堅(jiān)持做航天品質(zhì)的牛奶。在2003年,蒙牛入選航天員食譜。當(dāng)年,中國航天基金會(huì)工作小組從奶源、生產(chǎn)、市場等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)
一、蒙牛軍供牛奶怎么樣?
蒙牛是在14年的時(shí)間里一直堅(jiān)持做航天品質(zhì)的牛奶。在2003年,蒙牛入選航天員食譜。當(dāng)年,中國航天基金會(huì)工作小組從奶源、生產(chǎn)、市場等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格考察、檢驗(yàn),最終認(rèn)定蒙牛乳制品符合航天員專用標(biāo)準(zhǔn),授予蒙?!爸袊教焓聵I(yè)合作伙伴”稱號(hào)。自此以后,蒙牛將航天嚴(yán)苛的管理要求運(yùn)用到了的企業(yè)運(yùn)營管理中,成為企業(yè)內(nèi)部到全產(chǎn)業(yè)鏈的行動(dòng)指南。
蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放表示,“蒙牛一直以中國航天精神為引領(lǐng),努力將航天品質(zhì)融入到企業(yè)自身的實(shí)踐中,我們要求所有蒙牛人,在生產(chǎn)上更精進(jìn),在品質(zhì)上更卓越,在食品安全問題上零容忍?!痹诰唧w實(shí)踐中,蒙牛集團(tuán)2017年在質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測、源奶質(zhì)量等質(zhì)量方面投入達(dá)10億元,并且表示未來五年每年將持續(xù)投入10億元以不斷升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)。
就在上月,蒙牛集團(tuán)還與中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院共同簽署了“關(guān)于服務(wù)航天品質(zhì)開展檢測認(rèn)證戰(zhàn)略合作的意向書”,雙方將加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測、HACCP(食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證、“三同”(同線同標(biāo)同質(zhì))認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)等多方面的科研合作,全力打造國內(nèi)“航天品質(zhì)”乳制品,提升中國乳業(yè)國際競爭力和品牌影響力。
除了將航天食品的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用到管理和生產(chǎn)中,蒙牛還在積極探索利用航天技術(shù)研發(fā)優(yōu)質(zhì)乳。去年,由蒙牛自主研發(fā)的長雙歧桿菌BBMN68跟隨“神十一”進(jìn)行了30天的太空航行,成為了“太空實(shí)驗(yàn)”的一部分。據(jù)了解,當(dāng)前蒙牛的研發(fā)人員正在對(duì)“航天菌種”進(jìn)行觀測和進(jìn)一步的研究,以期將其運(yùn)用至發(fā)酵乳中,以得到更適合人體吸收的酸奶、乳酸菌飲料等。蒙牛表示,希望以航天精神為標(biāo)桿,用全球最優(yōu)質(zhì)的資源、全球最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)不斷打造世界級(jí)的中國品牌,讓每一位中國消費(fèi)者都能享用到航天品質(zhì)的牛奶。
二、神舟16號(hào)上面的人吃什么?
神舟16號(hào)上的人的食物是由地球上的專門食品公司提供的,他們的食物是經(jīng)過特殊處理和包裝的,以確保它們?cè)谔窄h(huán)境中保持新鮮和安全。
這些食物包括各種蔬菜和水果、肉類、魚類、面包、稀飯、牛奶、果汁等。這些食物在太空中不僅提供了必要的營養(yǎng),還可以提高航天員的士氣和生活質(zhì)量。此外,神舟16號(hào)上的航天員還可以通過一系列的技術(shù)手段,如水再生系統(tǒng)和空氣再生系統(tǒng)來保持他們的生活和工作環(huán)境的可持續(xù)性。
三、神舟人員吃的食物哪里來的?
航天食物一般都是特意種植的,早在載人發(fā)射之前,當(dāng)?shù)鼐吞崆傲泻昧朔N植計(jì)劃清單,規(guī)劃土地,并且所有的航天員所吃的食物都不能使用農(nóng)藥和化肥,確保綠色無污染。在這種高品質(zhì)要求下,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的蔬菜瓜果擦一擦就能吃,絕對(duì)安全。
更重要的是,基地內(nèi)的食材非常豐富,就連熱帶水果香蕉樹,以及罕見的人參果都有種植。
航天員所吃的魚,肉,奶等,也來自于航天基地養(yǎng)殖,其中魚是當(dāng)?shù)厮畮熘械募円吧~,人工干預(yù)較少;牛奶是航天基地養(yǎng)殖的奶牛提供,而且奶牛吃的牧草也是航天基地提供,沒有使用外界的牧草,更為重要的是,為了保證奶牛有一個(gè)良好的生活環(huán)境,奶牛養(yǎng)殖基地還會(huì)為牛播放鋼琴曲,工作人員介紹,只有奶牛心情好,生產(chǎn)的牛奶才較好。
奶牛生產(chǎn)的牛奶會(huì)被制作成牛奶或酸奶,其中使用牛奶制作的酸奶中沒有添加任何添加劑、穩(wěn)定劑和防腐劑。
除了食材來源安全衛(wèi)生之外,烹飪方式也非常講究,在保證營養(yǎng)的前提之下,航天員所吃的食物主要是蒸和煮的方式,油比較少。
航天員的工作餐也會(huì)根據(jù)工作內(nèi)容調(diào)整,涉及到出艙時(shí),就會(huì)安排高密度能量,低殘?jiān)氖澄?,確保出艙期間不會(huì)有排便的感覺。
四、蒙牛當(dāng)年廣告語?
挑戰(zhàn),超越
請(qǐng)到我們草原來
來自大草原的牛奶
一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族
每天一斤奶,強(qiáng)壯中國人
自然給你更多
自然好味道
真我新聲代
愛喝 愛自己
早晚搭檔更營養(yǎng)
強(qiáng)健神州夢(mèng)想
快樂成長好伙伴
學(xué)習(xí)航天員 一天三杯奶
綠色 你的心情
酸酸甜甜就是我
中國航天員專用牛奶
五、在太空中宇航員們都吃點(diǎn)兒啥?
宇航員霍華德在和家人進(jìn)行通話,談到零重力導(dǎo)致胃酸倒流,很不舒服,而且抗胃酸片已經(jīng)只剩下3片了。那么宇航員在太空中吃什么呢? 宇航員的食物豐富多彩,從最初的十幾種已經(jīng)發(fā)展到了100多種。宇航員每天一般吃4頓飯,一周之內(nèi)的食譜不重復(fù)。有人以為宇航員的食品都是做成牙膏狀的擠著吃,肯定很乏味,其實(shí)這是早期宇航員的狀況,現(xiàn)今早已今非昔比了。宇航員可以在太空中吃到香腸餡餅、辣味烤魚、土豆燒牛肉、奶油面包、豆豉肉湯、金槍魚沙拉、餅干、巧克力、酸奶、果脯、果汁等各種各樣的佳肴,美國宇航員甚至可以喝到他們愛喝的可口可樂。不過,宇航員吃飯并不能隨心所欲。他們必須按地面營養(yǎng)師為他們配制好的食譜用餐。美國航天飛機(jī)上的宇航員吃飯時(shí),先把標(biāo)有第幾天第幾頓字樣的塑料袋從食品柜中取出。每個(gè)塑料袋里裝有7種食品,供一名宇航員食用。太空食品均為脫水食品,臨吃前可把食物放入一個(gè)碗形的容器中,再用注射器將一定數(shù)量的水注進(jìn)容器,然后再放進(jìn)烤箱里加熱。一頓飯不超過半小時(shí)就可以“做”好?! √詹妥朗翘刂频摹K哂写判?,能吸住刀、叉、勺、碗、盤等餐具,桌上裝有水冷卻器和加熱器。吃飯時(shí),宇航員必須先把腳固定在地板上,把身體固定在座椅上,以免飄動(dòng)。面對(duì)擺在餐桌上的飯菜,千萬不要著急,一定要注意端碗、夾飯、張嘴、咀嚼一連串動(dòng)作的協(xié)調(diào)。端碗要輕柔,動(dòng)作太猛,飯會(huì)從碗里飄出去;夾飯、夾菜要果斷,夾就要夾準(zhǔn)、夾住,最好不要在碗里亂撥拉,以免飯菜飄走,使用叉子效果最好;飯菜夾住后,張嘴要快,閉嘴也要快,因?yàn)榧词故欠诺阶炖锏氖澄?,不閉嘴它也會(huì)“飛”走;咀嚼時(shí)節(jié)奏要放慢,細(xì)嚼慢咽利于消化,還可以減少體內(nèi)廢氣的產(chǎn)生和排泄,避免宇航員生活環(huán)境的污染?! ∮行┤俗钕矚g在吃飯時(shí)聊天神侃,而在太空吃飯最忌諱的就是邊吃邊說。邊吃邊說會(huì)使嘴里嚼碎的食物碎末飛出嘴外,飄在餐廳或生活艙里,宇航員稍不注意吸進(jìn)鼻腔就容易嗆到肺里發(fā)生危險(xiǎn)?! ≈袊裰巯盗酗w船上宇航員是怎么吃飯呢? 中國神舟飛船70余種食品,每天不重樣。有關(guān)航天員食品遴選的基本原則如下: 1、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)適合于航天員的工作性質(zhì),營養(yǎng)要全面。 2、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高于國標(biāo),牛奶參照國標(biāo)。在符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下,關(guān)鍵是保證食品質(zhì)量的一致性,以免航天員食用后出現(xiàn)問題?! ?、食品口味與常人相同?! ?、航天員食用的食品必須留樣,并保存三天,以跟蹤航天員食用后的反應(yīng)?! √罩械谝活D早餐 神九航天員在太空的第一頓早餐為什錦炒飯、干燒杏鮑菇、雪菜肉絲、榨菜、叉燒醬、濃香奶茶。鏡頭人員解到,魚香肉絲、松仁玉米、木須肉、黑椒牛柳、什錦炒飯、川味辣醬、檸檬茶等等,在神舟九號(hào)載人飛行任務(wù)中,7大類共70余種中式食品隨航天員征戰(zhàn)太空?! ∵@次“神九”任務(wù)的食品,從品種到味道都在地面做了很多試驗(yàn),甚至都請(qǐng)航天員進(jìn)行了品嘗,還針對(duì)女性航天員的特點(diǎn)開發(fā)了一些食品。食品大致分為罐頭食品、脫水食品、中水分食品、自然型食品等以及飲料。比如什錦炒飯、蝦仁炒雞蛋等,飲料主要有檸檬茶、菠蘿汁、葡萄汁等,此外,還有川味辣醬、甜辣醬、番茄醬等佐餐調(diào)料供3名航天員選用。 太空食品符合中國人飲食習(xí)慣,可以加熱,這其實(shí)也是面向未來中長期太空飛行的發(fā)展方向。食品事先存放在一個(gè)專用的食品柜,每一餐吃什么東西都已設(shè)定好。航天員把該吃的食品拿出來,不同的食品有不同的包裝,并放在不同的格子里設(shè)好溫度加熱,定時(shí)結(jié)束會(huì)自動(dòng)斷電。加熱好后,拿出來放在餐盤當(dāng)中,開袋后就可以吃了。所謂的就餐就是把食品加熱后固定在一個(gè)地方,并讓航天員保持一個(gè)合適的體位,來模擬地面正常的吃飯?! 〕顺燥垼教靻T每人每天大概要喝2.2公斤的水。想喝水時(shí),航天員會(huì)拿一個(gè)飲水器,和水箱連接,把飲水器塞到嘴里,飲水器里有個(gè)水嘴要壓到舌頭下面,然后靠手捏一下開關(guān),水就被壓出來。航天員每個(gè)人都有自己專用的水嘴。 以中式傳統(tǒng)特色食品為主 專家介紹,神九任務(wù)食品以中式傳統(tǒng)特色食品為主體,具有耐貯藏、感官接受性好、適應(yīng)航天員個(gè)性飲食需求的特點(diǎn),使航天員在執(zhí)行飛行任務(wù)期間也能夠體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)飲食文化的氛圍?! 『教焓称肥欠窈虾教靻T的口味?專家介紹說,食品在研制的過程中,按照“營養(yǎng)平衡主副食搭配”的原則,在滿足重量和體積嚴(yán)格受限的前提下,廣泛征求航天員意見,充分考慮航天員口味特點(diǎn),每一項(xiàng)食品研制出來時(shí),先請(qǐng)航天員品嘗并填寫“感官評(píng)價(jià)表”,只有在60分以上的食品才能入選這次任務(wù)的食譜?! ∨教靻T有“小灶” 神舟九號(hào)載人飛行任務(wù),是我國女性航天員首次亮相。研究室針對(duì)空間環(huán)境下女性營養(yǎng)需求和生理特點(diǎn),設(shè)計(jì)出滿足女航天員飲食需要的飛行食譜,充分保障了女航天員首次參加載人飛行的飲食健康和營養(yǎng)平衡?! 】寡趸称穾椭m應(yīng)太空 針對(duì)中長期載人飛行人體代謝特點(diǎn)和醫(yī)學(xué)防護(hù)要求,研究室還研制出具有緩解細(xì)胞氧化、提高人體免疫力的抗氧化功能食品,通過飲食手段提高了航天員對(duì)航天特定環(huán)境的適應(yīng)能力和防護(hù)能力?! ≡诤教炱鬏d荷和功耗嚴(yán)格限制條件下,研究室攻克了殘留食品處理關(guān)鍵技術(shù),解決了在不額外消耗飛船電力、不過多增加飛船上行載荷的前提下殘留食品處理用品輕量化、高可靠性和零功耗之間的矛盾。
六、伊利航天牛奶和純牛奶區(qū)別?
伊利航天牛奶和普通的純牛奶有以下兩個(gè)方面的區(qū)別:
1. 工藝:伊利航天牛奶是采用衛(wèi)星技術(shù)和空間科學(xué)原理,借助世界上第一顆食品衛(wèi)星——長征一號(hào)二號(hào)衛(wèi)星,在太空中進(jìn)行的一種生產(chǎn)技術(shù)。而普通的純牛奶則是通過在地球上進(jìn)行普通的生產(chǎn)工藝來生產(chǎn)。
2. 包裝:伊利航天牛奶是使用獨(dú)特的包裝技術(shù),在生產(chǎn)之后,通過高溫殺菌后,在特殊包裝袋中進(jìn)行真空封裝。這種包裝技術(shù)能夠確保伊利航天牛奶的營養(yǎng)和口感不會(huì)受外界物質(zhì)的污染和影響。而普通的純牛奶則采用一般的紙盒或塑料瓶包裝,通過高溫滅菌和冷卻來殺菌保存。
鑒于伊利航天牛奶的制作方式以及特殊的包裝方式,有些人認(rèn)為它的質(zhì)量比普通的純牛奶更加好,并且更加易于保存和攜帶。但是,也有人認(rèn)為伊利航天牛奶的價(jià)格比普通的純牛奶更昂貴,所以應(yīng)該根據(jù)自己的需求和預(yù)算來選擇奶制品。
七、太空食物來源?
太空食物主要有三種來源。1. 外太空食物遞送:宇航員通常會(huì)帶一些已經(jīng)被加工和包裝好的食物進(jìn)入太空,這些食物在飛行過程中需要大量保鮮處理,以保證其新鮮和營養(yǎng)成分的穩(wěn)定。2. 遠(yuǎn)程培植和培育:外太空的植物成長需要經(jīng)過長時(shí)間的適應(yīng),但如果成功,宇航員可以在太空中種植蔬菜和水果,不僅是享受新鮮食物的機(jī)會(huì),也為未來長時(shí)間的深空太空探測提供了可能性。 NASA等機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)行了相關(guān)研究項(xiàng)目。3. 3D打?。鹤钚碌募夹g(shù)也可以通過3D打印技術(shù)制造太空食品,例如NASA現(xiàn)在已經(jīng)在研究3D液相打印機(jī)的材料研發(fā)和可能的生物打印技術(shù), 建筑方法可能在未來帶來太空殖民地中使用的食品來源。
八、航天員在太空中吃什么食物?
航天員在太空中所食用的食物通常被稱為太空食品(Space Food),這些食品需要滿足許多特殊需求,比如能夠經(jīng)過長時(shí)間的儲(chǔ)存而不失去營養(yǎng)成分,能夠適應(yīng)太空重力、微重力或超重力環(huán)境等。以下是一些航天員在太空中通常食用的食品:1. 堅(jiān)果、水果和蔬菜:這些食品為太空任務(wù)提供了重要的維生素、纖維和其他營養(yǎng)成分。由于航天員的身體需要必需的營養(yǎng)素來保持身體健康,所以食品的儲(chǔ)存和包裝必須經(jīng)過特殊處理,以避免細(xì)菌和微生物的污染。2. 凍干的和真空封裝的食品:這些食品可以長時(shí)間保存,而不需要冷藏或冷凍。一些例子包括密封的蔬菜、水果、堅(jiān)果和造型成型的餅干等。3. 肉類、魚類和禽類:這些食品通常是真空密封并使用高壓處理的,以確保它們?cè)谔窄h(huán)境中的比較安全性。4. 飲料:航天員通常喝基于粉末的飲料,它們?cè)谔罩锌梢院芊奖?、快速地制備?. 熱飲:由于太空艙內(nèi)的溫度非常低,航天員通常需要喝一些溫?zé)岬娘嬈穪肀3稚眢w的溫度。這些飲品可以是咖啡、茶和熱巧克力??傊?,航天員在太空中的飲食是根據(jù)他們特殊的需求和限制而制定的。他們所食用的食品存在許多特殊的處理要求,以確保它們?cè)谔窄h(huán)境中的質(zhì)量和比較安全性。