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中國(guó)國(guó)際航空餐食怎樣

作者: 發(fā)布時(shí)間: 2022-09-20 03:37:09

簡(jiǎn)介:】本篇文章給大家談?wù)劇吨袊?guó)國(guó)際航空餐食怎樣》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機(jī)上的餐食有啥


2、東方航空提供的餐食有什么


3、哪家航空公司的飛機(jī)

本篇文章給大家談?wù)劇吨袊?guó)國(guó)際航空餐食怎樣》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

飛機(jī)上的餐食有啥

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1、按照行業(yè)慣例,配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為:飛行時(shí)間在一小時(shí)內(nèi)的航空餐為干點(diǎn)餐,有面包、燒餅或漢堡;飛行時(shí)間在兩小時(shí)以上,又正值飯點(diǎn),飛機(jī)餐為正餐;若航程和飛行時(shí)段約兩小時(shí),又正值飯點(diǎn)或在飯點(diǎn)之間,乘客也有可能獲得輕正餐或者點(diǎn)心餐。

2、在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮,飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物,肉食要去骨的,魚肉不能帶有刺。

3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn),而是由航食企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,航空公司向航食企業(yè)購(gòu)買,再提供給乘客。具體吃什么,由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時(shí)段來設(shè)計(jì)食譜。

東方航空提供的餐食有什么

有龍井蝦仁、排骨年糕、蟹粉獅子頭等各地特色菜品。經(jīng)濟(jì)艙“媽媽的味道”系列餐食也將回歸,旅客們將能再次品嘗到咸菜肉絲素雞面、油豆腐燒肉飯、臘味雙拼飯等“家常味道”。除正餐外,廣受好評(píng)的“溢彩Edainty”系列的精品點(diǎn)心餐食也將繼續(xù)在機(jī)上供應(yīng)。

綠豆糕、瑞士卷、能量撻等精致美味的點(diǎn)心,搭配簡(jiǎn)約素雅的中國(guó)風(fēng)外包裝,根據(jù)艙位不同以便于攜帶的“伴手禮式”食盒或紙袋進(jìn)行呈現(xiàn),風(fēng)韻獨(dú)特,可謂既有內(nèi)涵又有顏值。餐食制作過程中東航在原有的食品安全管控體系基礎(chǔ)上采取多項(xiàng)措施對(duì)生產(chǎn)人員和食品原材料進(jìn)行管理。

進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品衛(wèi)生的管控力度。在餐食生產(chǎn)過程中,不僅嚴(yán)格按照防疫要求做好員工的健康檢查和體溫測(cè)量,同時(shí)暫停采購(gòu)使用進(jìn)口的冷凍海鮮原輔料,采用牛肉、豬肉等對(duì)相關(guān)餐食菜品進(jìn)行改良,在保證餐食安全衛(wèi)生質(zhì)量的同時(shí),不斷提升餐食的口味。

擴(kuò)展資料:

隨著國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)逐步向好,民航業(yè)迎來快速?gòu)?fù)蘇。東航做好常態(tài)化疫情防控,加快恢復(fù)航班運(yùn)行,同時(shí)聚焦旅客服務(wù)體驗(yàn),于2020年8月16日起全面恢復(fù)除新疆、大連地區(qū)外國(guó)內(nèi)航線航班熱餐供應(yīng)。進(jìn)入8月以來,東航國(guó)內(nèi)航班量日均突破2400班,已恢復(fù)至正常水平的95%以上。

并同步推出“隨心飛2.0”——“早晚隨心飛”航空產(chǎn)品,激發(fā)市場(chǎng)需求,提升消費(fèi)信心,即面向普通旅客,也支持企業(yè)客戶批量購(gòu)買,助力加快恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序,提振航空旅游全產(chǎn)業(yè)鏈消費(fèi)水平,暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)。

面對(duì)快速回暖的民航市場(chǎng),根據(jù)各地常態(tài)化疫情防控的相關(guān)要求,東航在8月份開始有序恢復(fù)國(guó)內(nèi)航線航班熱餐,從北京、上海等地商務(wù)精品航線,到全國(guó)大部分地區(qū)航線,東航推出了超過500種航空餐食菜品供旅客品嘗。

參考資料來源:人民網(wǎng)-東航8月16日起恢復(fù)國(guó)內(nèi)航線熱餐供應(yīng)

哪家航空公司的飛機(jī)餐最好吃?

對(duì)于經(jīng)常出去玩的人來說,除了目的地,去往的飛機(jī)途中也是另外一種風(fēng)景,比如坐飛機(jī)。云端上的風(fēng)景自然美不可言了,我們這次說說飛機(jī)上吃的—— 航空餐。坐過那么多不同航空公司飛機(jī)的你,覺得哪家航空的航空餐是最好吃呢?

根據(jù)民航旅客服務(wù)評(píng)測(cè)(CAPSE)發(fā)布《2016年第二季度航空公司服務(wù)評(píng)測(cè)報(bào)告》的結(jié)果顯示,從餐食份量滿意度、、餐食口味滿意度、餐食豐富程度、飲品豐富程度幾大指標(biāo)對(duì)航空公司機(jī)上餐食服務(wù)進(jìn)行綜合性的評(píng)價(jià)。最終全日空、香港航空、四川航空、上海航空、阿聯(lián)酋航空、韓亞航空、新加坡航空、大韓航空、長(zhǎng)榮航空、中華航空、港龍航空、國(guó)泰航空、南方航空、廈門航空、綜合得分超過各航空公司平均值。

臺(tái)灣中華航空公司也有著繼國(guó)泰后廣受好評(píng)的飛機(jī)餐,在2012年與米其林異性廚師Albert Tse合作推出餐點(diǎn),不過也只有在長(zhǎng)途頭等艙能吃到啦。

經(jīng)濟(jì)艙

中華航空經(jīng)濟(jì)艙

商務(wù)艙

慕斯蛋糕看起來不錯(cuò)呀。。

中華航空商務(wù)艙

水果沙拉+叉燒湯面+雪菜毛豆+腌筍小菜

國(guó)泰/ Cathay Pacific Airways

國(guó)泰

用廣受好評(píng)的香港國(guó)泰來開場(chǎng)~ 尤其是飛機(jī)餐...眾人表示比大多數(shù)飛機(jī)餐都好吃...

經(jīng)濟(jì)艙

燉牛肉+土豆泥+青豆胡蘿卜條/ 玉米沙拉

國(guó)泰經(jīng)濟(jì)艙

看小布丁(● ω ●)

國(guó)泰經(jīng)濟(jì)艙

甜點(diǎn)一般也有哈根達(dá)斯冰淇淋

商務(wù)艙

國(guó)泰商務(wù)艙

愛爾蘭的Ewart Liddell麻質(zhì)餐巾……

國(guó)泰商務(wù)艙

胖胖的檸檬盤派

國(guó)泰商務(wù)艙

加餐還可以選擇拉面...但是可能有點(diǎn)干

國(guó)泰商務(wù)艙

國(guó)泰用的瓷器,都是來自日本著名的則武(Noritake)瓷器。

頭等艙

三文魚+魚子醬.. 這只是個(gè)starter

國(guó)泰頭等艙

看到了嗎..是兩個(gè)人一起吃...

雞肉凱撒沙拉

國(guó)泰頭等艙

龍蝦+涼拌海帶+清煮蔬菜

國(guó)泰頭等艙

巧克力蛋糕+梅子醬

國(guó)泰頭等艙

港式奶茶

國(guó)泰頭等艙

你以為結(jié)束了嗎? 還可以要一些小零食...

國(guó)泰頭等艙

不過前幾天飛國(guó)內(nèi)國(guó)泰的友人說部分空姐心氣比較高傲, 但是看在她嬌小又漂亮的份上不說什么了.. (● ω ●)

東航中午的飛機(jī),有午餐嗎?

有的。

對(duì)于國(guó)內(nèi)一般的航空公司的國(guó)內(nèi)航線,航食都是免費(fèi)的。即主要飛行時(shí)間在10點(diǎn)以前的航班供應(yīng)早餐,12-14點(diǎn)的供應(yīng)午餐,17:30-20:30供應(yīng)晚餐。其余時(shí)間供應(yīng)茶點(diǎn)。

對(duì)于國(guó)際航線,比如說中歐 中美航線,一般一個(gè)航班開兩頓飯,起飛后一頓,落地前一頓,中間供應(yīng)花生 餅干都小食品,也是免費(fèi)的。

餐食有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),第一是用餐時(shí)間,第二是長(zhǎng)途飛行。長(zhǎng)途飛行一般在兩個(gè)小時(shí)以上,肯定會(huì)提供餐食。還有就是一個(gè)多小時(shí)的 但是正好在用餐時(shí)間也會(huì)提供餐食。

不過如果你坐短途,如果飛行時(shí)間只有一個(gè)小時(shí),那機(jī)上是不提供餐食的,呵呵,因?yàn)闀r(shí)間不允許的,空乘人員派發(fā)飲料,再派發(fā)餐食,然后再收垃圾。這些在一個(gè)小時(shí)內(nèi)是很緊張的,所以即便是用餐時(shí)間但是是短途,機(jī)上只會(huì)發(fā)些小零食,也有發(fā)餅干的。

中國(guó)東方航空股份有限公司(China Eastern Airlines),是一家總部位于中國(guó)上海的國(guó)有控股航空公司,在原中國(guó)東方航空集團(tuán)公司的基礎(chǔ)上,兼并中國(guó)西北航空公司,聯(lián)合中國(guó)云南航空公司重組而成。是中國(guó)民航第一家在香港、紐約和上海三地上市的航空公司,1997年2月4日、5日及11月5日,中國(guó)東方航空股份有限公司分別在紐約證券交易所、香港聯(lián)合交易所和上海證券交易所成功掛牌上市。是中國(guó)三大國(guó)有大型骨干航空企業(yè)之一(其余二者是中國(guó)國(guó)際航空股份有限公司、中國(guó)南方航空股份有限公司)。

國(guó)際航班飛機(jī)餐菜譜一般是哪些?

我為大家盤點(diǎn)了世界各地18家航空公司的飛機(jī)餐。

在大家的印象中,飛機(jī)餐可能是世界上最難吃的食物了,然而這些飛機(jī)餐卻是與眾不同的,異常的豐盛與美味。

1、日本航空公司

在松山至東京的飛行途中,商務(wù)艙的午餐有綠茶、味增湯、牛肉米飯以及不可缺少的魚生。

2、美國(guó)航空公司

從倫敦飛往美國(guó)達(dá)拉斯的途中,經(jīng)濟(jì)艙的午餐有意式寬面條、副餐沙拉、面包卷、水和飯后甜點(diǎn)胡蘿卜蛋糕。

3、土耳其航空公司

經(jīng)濟(jì)艙的早餐有煎蛋、番茄蘑菇土豆焗飯、水果沙拉以及一份面包卷。

4、越南航空公司

由越南桃園飛往胡志明市的途中,經(jīng)濟(jì)艙的便餐會(huì)提供瑞士千層酥皮鮭魚配時(shí)蔬,一份面包卷以及時(shí)令水果。

5、法國(guó)航空公司

經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐有雞肉意大利面、面包卷、水果沙拉以及一份水果餡餅作為飯后甜點(diǎn)。

6、香港國(guó)泰航空公司

在香港至紐約的飛行途中,經(jīng)濟(jì)艙會(huì)提供番茄意式貝殼粉、面包卷、副餐沙拉、一份布丁以及一塊巧克力。

7、英國(guó)維珍大西洋航空公司

經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供一份燉牛肉土豆泥餛飩、面包卷、意粉沙拉、起司咸餅干以及一份巧克力甜點(diǎn)。

8、不丹皇家航空公司

經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供一份麻婆豆腐、蔬菜燴面,以及水果、酸奶和一份羊角面包作為配餐。

9、新加坡航空公司

經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供金槍魚芹菜蘋果沙拉和一份紅燒雞塊或是紅燒肉套飯,以及一塊抹茶蛋糕作為甜點(diǎn)。

10、墨西哥航空公司

自紐約飛往墨西哥城的航班上,經(jīng)濟(jì)艙的午餐會(huì)提供火腿奶酪三明治、沙拉、巧克力蛋糕以及一份面包卷。

11、臺(tái)灣復(fù)興航空公司

自桃園飛往日本函館市的航班上,商務(wù)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供水果拼盤和各式面包。

12、德國(guó)漢莎航空公司

自羅馬飛往法蘭克福市的航班上,商務(wù)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供肉卷拼盤、胡蘿卜橘子沙拉、面包卷以及一份水果蛋撻。

13、德爾塔航空公司

自倫敦飛往紐約的航班上,經(jīng)濟(jì)艙早餐會(huì)提供炒雞蛋,煎土豆香腸、水果沙拉以及橙汁。

14、印度翠鳥航空公司

自印度德里飛往孟買的航班上,經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐會(huì)提供印度Ragda pattice和一分蛋糕。(翠鳥航空現(xiàn)已不接受任何預(yù)訂,何時(shí)恢復(fù)有待另行通知。)

15、伊比利亞航空公司

自倫敦飛往巴拉哈斯的航班上,商務(wù)艙早餐提供羊角面包、煎蛋卷、火腿、吐司面包、水果沙拉和橙汁。

16、加拿大航空公司

在倫敦飛往多倫多的途中,經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐提供芝士煎蛋配菠菜、酸奶、小面包和水果沙拉。

17、韓國(guó)航空公司

在韓國(guó)金浦飛往日本羽田的途中,經(jīng)濟(jì)艙簡(jiǎn)餐提供水果、泡菜、一個(gè)面包以及各種時(shí)蔬。

18、臺(tái)灣長(zhǎng)榮航空公司凱蒂貓航班

自桃園飛往日本福岡的凱蒂貓航班上,處處充滿了可愛小貓的身影,商務(wù)艙的早餐有味增湯、沙拉、煎蛋卷、米飯、泡菜和海鮮拼盤。

以上僅供參考,還請(qǐng)采納,謝謝!

國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐如何?

一、四川航空

川航的飛機(jī)餐可以說是網(wǎng)紅飛機(jī)餐中的戰(zhàn)斗機(jī)了。在機(jī)上餐食綜合得分上(餐食滿意度、飲品滿意度),川航排名內(nèi)地航空公司的首位。有網(wǎng)友調(diào)侃稱——川航提供的是“喂豬”式的服務(wù)。不僅有老干媽,雙拼小炒肉,魷魚,還有玉米棒子、麻花兒、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。

二、廈門航空

廈航飛機(jī)餐得到了很多乘客的認(rèn)可,因?yàn)樗娘w機(jī)餐干凈衛(wèi)生,品種豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡。

三、中國(guó)東方航空

東航的新菜單和酒水單都做得還算漂亮,上菜擺盤也不錯(cuò)。但有網(wǎng)友吐槽分量不足,味道一般。

四、中國(guó)南方航空

中國(guó)南方航空據(jù)說是與東航排名不相上下的餐食。當(dāng)然,并不是說有多好吃。網(wǎng)友稱:好多客人都是扒兩口就扔了。主食提供雞肉餐、大排餐和海鮮餐。

五、山東航空

經(jīng)常聽到網(wǎng)友吐槽山航的飛機(jī)餐都是一個(gè)味道,不好吃。微博用戶“天秀bot”2021年5月15日曬出山東航空的飛機(jī)餐,稱贊到“不愧是山東”。在本條微博中,作者轉(zhuǎn)載了一篇題為“吃過最誠(chéng)實(shí)的山航早餐”的貼文,曬出四年前從青島飛西安時(shí)的飛機(jī)餐,飽滿的餐盒中竟是“倆大饅頭配咸菜”。

六、海南航空

海航飛機(jī)餐中的辣醬和榨菜被網(wǎng)友們津津樂道。據(jù)說,咖喱牛肉飯中蔬菜太多,牛肉太少,不過海鮮沙拉和水果很美味。

關(guān)于《中國(guó)國(guó)際航空餐食怎樣》的介紹到此就結(jié)束了。

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