【簡介:】一、家中自制葉脈書簽?1、桂花樹植株高大,葉面寬闊、平整,是做葉脈書簽的最好材料。2、食用堿,菜市場有賣,大概一塊錢一包。3、把桂花樹葉子放到鍋里,放上食用堿,多放點更好。4、加
一、家中自制葉脈書簽?
1、桂花樹植株高大,葉面寬闊、平整,是做葉脈書簽的最好材料。
2、食用堿,菜市場有賣,大概一塊錢一包。
3、把桂花樹葉子放到鍋里,放上食用堿,多放點更好。
4、加上水蓋上鍋蓋煮,先用大火燒開,然后文火慢煮。煮到跟中藥顏色一樣才行。
5、煮成這個顏色后把葉子取出來。開始用刷子刷,露出葉脈后要小心輕柔一點,盡量保留葉柄上的葉肉。
6、一邊刷一邊用清水洗。連煮帶刷,大概用時兩個小時。
7、把葉子放在吸水紙里,再夾到厚書里面壓干。
二、家中自制奶茶方法?
用料
純牛奶 250克
紅茶葉 10克
純凈水 300克
冰糖 適量
在家做奶茶的做法步驟
步驟 1
取一個干凈的鍋,放入300毫升純凈水燒開,把紅茶倒入。(記得鍋一定要沒有油的,如果有油的話,做出來的奶茶有油味,不好喝。)
步驟 2
紅茶倒入以后煮5分鐘,煮好關火蓋上蓋子浸泡10分鐘,讓紅茶的味道完全浸泡出來
步驟 3
浸泡好以后,開火再次把水煮開,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化
步驟 4
倒入純牛奶繼續(xù)煮開。(這里要注意,煮的時候不要蓋蓋子,蓋蓋子水很容易溢出來) 鍋里水開了以后,轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘,讓茶葉的味道完完全全煮出來。
步驟 5
奶茶煮好以后,用漏勺把茶葉過濾一下,把奶茶過濾到壺里。
步驟 6
這時候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜歡喝熱一點的,可以重新倒到鍋里煮開。
三、怎樣在家中自制蝦醬?
1、是先將蝦剁碎,剁成比蝦蓉略粗即可,傳統(tǒng)做法是用搟面杖搗,所以沿海叫搗蝦醬,剁好后將蝦肉放入容器,容器視蝦的多少可以用壇子或玻璃的罐頭瓶子,用前必須消毒,控干,不要裝得太滿,蝦肉放入容器后要放鹽,最好是小鹽粒,集市上有賣的,因為沒有提純,腌制東西比鹽面香。
2、放多少鹽可以視自己的口味而定,太少容易發(fā)霉,太多會太咸,一般一斤蝦放2至3兩鹽,也可以少一些,我們做都是憑經(jīng)驗和感覺,做幾次就會掌握好的。放鹽后攪拌均勻,用紗布封好口,放在陽光充足的地方自然發(fā)酵,為了發(fā)酵均勻每天要打開紗布,用干燥消毒的搟面杖攪拌一次,千萬注意不要讓蒼蠅落在上面,否則會生蛆的。日照充足的話一個星期就可以吃了,最長也不過半個月,用好蝦做的蝦醬顏色鮮紅,表面一層紅紅的蝦油,香氣撲鼻。
四、家中自制蜜丸方法?
(1)嫩蜜:將蜜加熱沸騰,溫度約控制在105℃~108℃之間,蜜的顏色無明顯變化,只稍帶粘性。多用于含有糖分、油脂、膠質(zhì)或樹脂類成分多的藥物。
(2)煉蜜:蜜經(jīng)加熱沸騰后,繼續(xù)加熱,使水分大部分蒸發(fā),溫度約控制在109℃~112℃之間,其顏色變?yōu)闇\紅棕色,浮起的泡沫帶有光澤,用手拈之有粘性,但兩指離開時無白絲。多用于含粉性成分多的藥物。
(3)老蜜:蜜沸騰后在火上熬煉,溫度控制在118℃~120℃之間,使其水分絕大部分蒸發(fā),由濃稠轉(zhuǎn)變?yōu)椴灰琢鲃拥臓顟B(tài),顏色變深紅棕色,泡沫周圍顯紅棕色,用手拈之發(fā)粘,兩指離開后帶有白絲,嚼之粘牙。多用于干燥松散,纖維性強的藥物。
五、家中如何自制過冷水?
制作過冷水的方法:
1.飲料瓶子倒干凈使用。把蒸餾水倒入瓶子內(nèi)。放入冰箱2-3小時。這里需要注意控制溫度和時間,一般會多次嘗試才會成功。
2.如果不容易控制溫度,可以用毛巾包起來,在毛巾和瓶子之間插入溫度計。觀察到0度了,就取出來。取出的時候要小心,不要有搖動。然后把水倒出來的時候,就會看到水在瞬間結(jié)冰了。
3.如果嘗試失敗,可以等水解凍之后,再次嘗試。
六、家中如何自制桃干?
洗凈--削皮--放進微波爐--曬干水分--密封保存
1、用鹽水將桃子表面的毛洗掉。
2、削皮切片(不要太厚)。
3、依次碼入微波爐,4min-4min-2min分次烤制。
4、烤制果肉變得蔫蔫的就可以拿出去曬掉多余的水分,然后密封保存即可。
七、家中怎么自制梨罐頭?
準備材料:冰糖 適量,梨 4個,玻璃罐頭 2個。
1、準備四個雪梨,削皮洗凈備用。
2、將削好皮的雪梨切塊備用。
3、鍋里燒水煮開(不要用鐵鍋)。
4、放入切成塊狀的雪梨。
5、加入適量冰糖(冰糖可按自己的口感添加)。
6、煮開,喜歡脆的可以少煮一會。
7、煮開幾分鐘以后放入碗中放涼,如果有檸檬汁可以在開的時候擠幾滴。
8、玻璃瓶洗干凈后晾干水分裝入放涼的雪梨即可(放冰箱里冷藏口感更佳)。
八、家中自制冰淇淋方法?
食材明細
雞蛋、檸檬汁、果醬、煉乳、淡奶油。
1、蛋清蛋黃分離。
2、蛋清中加入幾滴檸檬汁兒或者白醋去腥,打蛋器打至干性發(fā)泡。
3、淡奶油打發(fā)。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏,打蛋盆和打蛋器的攪棒兒也可放入冷凍室降溫一會兒。如果是夏天做的話,操作的時候可以隔冰水或者盆子底下拿保鮮袋兒放點兒冰塊兒墊著。
4、打散的雞蛋黃分次加入打發(fā)的淡奶油攪拌均勻。加入煉奶。
5、把蛋白分次加入打發(fā)好的淡奶油中。(如果只做一種口味的話,現(xiàn)在可以加果醬或者粉類了)
6、將攪拌好的冰激凌糊盛入保鮮盒。如果是一次做幾種口味的話,分別裝入保鮮盒之后再加料,然后攪拌均勻。
7、這次做的是草莓口味和巧克力醬的,用了好時的醬料。大家可以考慮丘比的草莓醬、藍莓醬、抹茶粉、巧克力粉等等,也可以在最后一步加入堅果、果脯~~
8、現(xiàn)在可以把保鮮盒放進冷凍室了?;?個小時后就可以吃了?。∮脤S玫耐谇蚱髟倥渖纤凸u,絕對好吃過哈根達斯!?。?/p>
9、吃之前需要提前拿出來在室溫中軟化一下~
九、如何在家中自制加濕器?
在家里制作加濕器,其實就是用個普通的電飯煲往里面加滿水,按煮飯鍵就可以了,但在使用過程當中,一定要留意水是否燒干了,預防干燒。
另外還可以加入適量的醋倒進去,起到更好的空氣殺菌作用。
十、家中自制水丸簡易方法?
. 準備好材料:面粉、食鹽、溫水。
2. 將面粉放入容器中,加入適量的食鹽,攪拌均勻。
3. 逐漸加入溫水,攪拌均勻,使其變成稠糊狀。
4. 把面團捏成小圓球,將它們放入沸水中煮熟,即可