【簡介：】一、如何制作純手工掛面？1、和面有筋道的掛面一定要頭天晚上和面，和面時要加點(diǎn)鹽10斤面粉一湯勺，溫度高時多加一點(diǎn)，溫度低時少加一點(diǎn)。2、切面和好的面放至第二天清晨才開始切面

一、如何制作純手工掛面？

1、和面

有筋道的掛面一定要頭天晚上和面，和面時要加點(diǎn)鹽10斤面粉一湯勺，溫度高時多加一點(diǎn)，溫度低時少加一點(diǎn)。

2、切面

和好的面放至第二天清晨才開始切面，注意不是用刀切而是用碟子切。圓碟在面團(tuán)上旋轉(zhuǎn)，將面團(tuán)切成粗長條狀放入盆中，每放一層撒點(diǎn)面粉防止粘連。

3、盤條

將粗條狀的面條拉成細(xì)面，注意保證粗細(xì)一致。然后成“∞”字纏繞在兩根棍子上，將纏好的面放入醒面箱。

4、醒面

醒面就是將纏好的面放置不動，一般在5-6個小時。

5、拉面

醒過的面并沒有完全干，有超好的彈性，這時將面掛到室外太陽下從上至下拉5、可以拉得細(xì)如發(fā)絲哦。

6、曬面

陽光均勻地撒在拉過的面上，2、3個小時就會曬干。

7、收面

將曬干的面收起來，扎好，存放在箱子里。哈哈，原生態(tài)，純手工的掛面存放一年都不會壞哦。

二、純手工制作的句子？

這件工藝品經(jīng)過了匠人的24小時的純手工制作。

三、純手工制作文案？

難得陪孩子一起，看電影 、做手工，陪你一起開心，伴你一路成長!看不夠的帥兒子

每天開會、做飯、追劇、陪孩子讀書背詩做手工玩游戲、收拾房子比上班還忙

陪孩子一起去逛逛博物館、讀繪本、做手工

四、魔芋豆腐純手工制作？

【自制魔芋豆腐】

魔芋豆腐食材：魔芋粉25克、堿面3.5克、水1500克

調(diào)料：醋、生抽、香菜、辣椒、香油、鹽

做法及步驟：

第一步：魔芋粉25克和堿面3.5克準(zhǔn)備好，比例一定不要改，這個就是制作魔芋豆腐的魔芋粉。

第二步：堿面用開水化開，一定要用開水，不要用涼水。

第三步：1500克水倒入鍋里，3瓶礦泉水的量，燒至60度左右，不要燒開，這個溫度怎么判定呢？就是水開始有小氣泡和熱氣冒出的時候就可以了，然后把干的魔芋粉撒到水里，不停的攪拌，火候不需要關(guān)小，讓水燒開沸騰，然后攪拌15分鐘。

第四步：這是大概五分鐘左右的樣子，這時候開始變得濃稠了，記得一定要不斷的攪拌不要停下來，防止出現(xiàn)疙瘩，火候改成中小火，繼續(xù)熬煮不停的攪拌。

第五步：這是攪拌了快15分鐘的樣子，開始變得有阻力了，畫圈時的紋路半天不會消失，這時候就可以了。

第六步：沿著鍋邊把堿水倒進(jìn)去，之后開大火快速的攪拌20秒，使堿水和魔芋糊混合均勻，然后關(guān)火蓋上鍋蓋燜15分鐘。

第七步：15分鐘時間到，掀開鍋蓋，魔芋豆腐已經(jīng)成型了，用鏟子沿著鍋邊把魔芋豆腐剝離鍋底，切成小塊，加入清水，水末過魔芋豆腐3厘米，開大火煮開，這一步是為了讓魔芋豆腐硬化一下，然后把魔芋豆腐拿出來便可以吃了，做好的魔芋豆腐不要泡在水里也不要放冰箱冷藏，室溫存放即可。

五、純手工制作大豆的做法？

用料：大豆適量、花椒適量、大料適量、香葉適量、桂皮適量、辣椒適量、鹽適量、孜然適量、肉蔻適量

步驟：1.準(zhǔn)備食材2.大豆用水浸泡兩三個小時3.水鍋放入花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等調(diào)料4.放入大豆煮5.小火煮約2個多小時，中途放鹽6.煮至大豆開花綿軟即可7.成品

六、純手工狗窩制作方法？

1把自己準(zhǔn)備的大塊布拿出來，然后把布疊成小正方形，如下圖所示。

2把它裁剪成圓形，需要剪兩個哦，如下圖。

3沿小圓形把兩片布縫到一起去，記得要留一點(diǎn)豁口，這樣才好往里面塞棉花哦，塞好棉花后就可以封口了。

4接著把沒有塞棉花的地方縫成若干塊，如下圖所示。

5在縫好的小塊位置里放進(jìn)適量的棉花，如下圖。

6塞好棉花后就把上面的豁口用針線縫好，如下圖所示。

7這樣狗窩就做好了哦，你學(xué)會了嗎？快去給自己心愛的狗狗制作溫暖又可愛的狗窩吧。

七、沙縣蒸餃?zhǔn)欠窦兪止ぶ谱鳎?/h2>

沙縣蒸餃已經(jīng)不是純手工制作的了。這些蒸餃其實(shí)都已經(jīng)做得差不多了，稍微蒸一下就已經(jīng)熟了。他們都是統(tǒng)一配貨的。

沙縣蒸餃?zhǔn)紫任说氖撬膫€頭非常小。沙縣人一般稱它為“老鼠餃”，也有的稱它為“柳葉餃”。餃子形狀小巧，剛好一口一個。蒸餃除了外形有特色以外，最主要的是皮薄餡大，汁多味美。吃的時候蘸著醋非常美味，外形上看起來非常具有濃郁的地方特色。

八、純手工魚面制作比例？

千克）魚肉1.6，砂糖0.1，淀粉0.5，醬油0.1，精鹽0.3，姜汁適量。

（二）操作要點(diǎn)

⑴一般采用新鮮或冷凍黃魚、海鰻、小鯊魚為原料，將原料魚去皮，沖取魚片，用刀剁碎成糊狀或用采肉機(jī)采肉，經(jīng)絞肉機(jī)絞碎，待用。

⑵按上述配方加入精鹽擂潰，待魚糊粘稠后加入其他輔料擂潰均勻。

⑶將魚糜捏成塊，在碾板和木棍上撒上淀粉，將魚糜塊碾成厚約0.3厘米的薄皮。

⑷放在竹篦上，入鍋蒸熟。

⑸取出曬干或烘至六成干時切條，再曬烘至足干即為成品魚面

九、什么是純手工制作蜂蜜？

純手工就是取制作，全部都是用手工做，不用機(jī)器代替

十、純手工布鞋制作方法？

第一用純棉布，和漿糊打成三層或四層布擱。

第二用布擱了做成鞋底，和鞋面。

第三納鞋底，第四把鞋幫和鞋底縫在一起。鞋做好了