【簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇队嗭w機素食流程》對應的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、乘務(wù)員在飛機上服務(wù)素食時注意事項禁忌以及素食有哪些?
2、如何在飛機上享用素食
本篇文章給大家談?wù)劇队嗭w機素食流程》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
乘務(wù)員在飛機上服務(wù)素食時注意事項禁忌以及素食有哪些?
飛機上不一定有素餐,可以在登機前提前用餐,或者吃一些面包之類。
如何在飛機上享用素食
隨著素食者越來越多,航空公司也重視起這個越發(fā)龐大的群體,除了國際航空公司,現(xiàn)在很多的國內(nèi)航空公司都開始提供包括素食在內(nèi)的餐飲的服務(wù)。本文是介紹如何定飛機上的素食餐和 “空中素食”的種類和代碼。
如何事先定素餐
1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會主動詢問你的餐飲要求,然而很多小的航空公司以及國內(nèi)航班的旅客可能就要自己主動預定,有時甚至還要填寫一個申請表。飛機起飛前24小時之內(nèi)都可以給航空公司打電話預定素食。
2. 根據(jù)自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機上會提供西方嚴格素食、東方素食等幾種不同的素食種類,并配有不同的國際標準代碼(后文詳細說明),你只需要說明自己是哪一類素食(嚴格素食或蛋奶素食)以及飲食偏好(西方烹飪或東方烹飪),航空公司會為你選擇相應代碼的素食。
3. 確認素食餐已經(jīng)成功預定。起飛前24小時內(nèi),可以打電話向航空公司確認是否已經(jīng)成功預定素餐。到機場拿到登機牌后,可以再次確認,特殊飲食的編碼會直接印在登機排上。
大多數(shù)適合預定了素食的乘客都會得到優(yōu)先送餐服務(wù)哦。當然,如果你不小心忘記提前預定,還是可以碰一下運氣問問乘務(wù)員是否備有素食可以選擇。
另外,如果出行前準備時間充裕,帶一些洗好的水果、堅果、干果或素食小點心備著,就可以避免因機上不提供餐食或者份量小吃不飽而餓肚子的狀況。
常見素食種類及代碼
如果你是嚴格素食主義者,可以選擇以下幾種餐食:
西方嚴格素食(VGML)
不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方嚴格素食(VOML)
不含各種肉類、海鮮及蛋奶制品,中式烹調(diào)。
耆那素食(VJML)
耆那教徒適用,印度烹調(diào)且口味通常為辛辣,不含各種肉類、海鮮及蛋奶,無洋蔥、大蒜、姜、菌菇及根菜類。
生食餐(RVML)
含有水果、蔬菜等生食及部分簡單烹飪食物。
水果餐(FPML)
只有新鮮的水果,從圖上可以看到,水果量比較少,吃完一會兒就會餓的,所以除非大家在節(jié)食,謹慎點水果餐哦。
非嚴格素食者可以選擇以下餐種:
西方蛋奶素食(VLML)
不含有各種肉類及海鮮,但含有蛋奶制品,西式烹調(diào)。
東方\亞洲素食(AVML)
不含有各種肉類及海鮮,可能含有蛋奶制品,中式烹飪。
印度素食(INVG)
印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。
另外,各航空公司對不同代號的素食定義可能有不同,例如有的航空公司的ROML含有蛋奶,要確認一下是否符合你的要求。
目前,印度的MDLR航空的飛機上開始實行只提供素食的服務(wù),相信不久的將來素食會更加普及。素餐將不會再是飛機上的“特殊餐飲”,而是一種人人可以選擇、愿意選擇的飲食方案。
你知道在飛機上可以吃到素食嗎
可以
飛機素餐的預定方法:
1. 表明自己的素食者身份。大航空公司通常會主動詢問你的餐飲要求,然而很多小的航空公司以及國內(nèi)航班的旅客可能就要自己主動預定,有時甚至還要填寫一個申請表。飛機起飛前24小時之內(nèi)都可以給航空公司打電話預定素食。
2. 根據(jù)自己的情況選擇素食餐種類。一般飛機上會提供西方嚴格素食、東方素食等幾種不同的素食種類,并配有不同的國際標準代碼(后文詳細說明),你只需要說明自己是哪一類素食(嚴格素食或蛋奶素食)以及飲食偏好(西方烹飪或東方烹飪),航空公司會為你選擇相應代碼的素食。
3. 確認素食餐已經(jīng)成功預定。起飛前24小時內(nèi),可以打電話向航空公司確認是否已經(jīng)成功預定素餐。到機場拿到登機牌后,可以再次確認,特殊飲食的編碼會直接印在登機排上。
關(guān)于《訂飛機素食流程》的介紹到此就結(jié)束了。