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生活小常識。 越多越好!

作者:Anita 發(fā)布時間: 2022-05-10 21:58:38

簡介:】91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。 92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電

91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。 92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵,且用布不宜擦凈,可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵,非常方便。 93 、首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查,防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存。 94 、牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下,取出后裹一層干面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。 95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處,閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值。 96 、大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時,然后放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發(fā)胖時,將其撈起剝皮,很容易就能剝掉。 97 、巧選茶葉:看茶葉松緊,緊而重實的質(zhì)量好,粗而松弛、細而碎的質(zhì)量差;看凈度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。 98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游離酸含量又較高時,就會凝結(jié)成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。 99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒,油垢就很容易清除了。 101 、豆腐可用來美容!每天早晨起床后,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部肌膚就會變得白嫩滋潤。 102 、高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克,17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鐘即可煮熟 103 、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥,防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀,可涂點蠟,輕輕拉幾下,即可。 104 、巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級茶。 105 、海參的貯藏:將海參曬得干透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然后扎緊袋口,懸掛在高處,不會變質(zhì)生蟲。 106 、在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會*近了 107 、在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油,或在墻上涂點薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。 108 、堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,桃毛便會自動脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便! 109 、白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸,稍涼后倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鐘,再反復(fù)揉搓幾遍,黑斑即可消除_ 110 、切肥肉的竅門:切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切著省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案板 111 、抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色,可每天用半個新鮮檸檬擦拭,連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。 112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就會消失。 113 、在服用四環(huán)素類藥物時,不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。 114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時,只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料,就能使松肉松酥、丸子軟嫩。 115 、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶,不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮,只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時,原來的皺紋就消除了。 116 、取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘,漱口。再用鹽堿水(清水摻食鹽、食堿各50克)刷牙2分鐘。每日2次,1周后煙垢可脫落 117 、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來,按縱橫交錯位置,一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處),就成為一塊很實用的搓衣板。 118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣柜里,會使衣物變得香氣襲人。 119 、咸肉放時間長了會有一股辛辣味,在煮咸肉時放一個白蘿卜,然后再烹調(diào),辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味,用水加少量醋清洗即可。 120 、手表內(nèi)不小心進水,可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi),數(shù)小時后取出,表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。 121 、搟面條時,如果一時找不到搟面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條,還可以使硬面變軟。 122 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。 123 、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘,然后拿起,連續(xù)2-3次,瘙癢即會消失。 124 、將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存,能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮,即使外皮變色,里面也一樣新鮮如初。 125 、巧用84消毒液:洗衣時,白色純棉織物易被其他衣服染色,可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中,利用其脫色性,還您衣服的本來面目 126 、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很長時間才干。用舊毛巾當抹布擦地,干凈、干得快、省時間,用舊化纖料效果更好 127 、 128 、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成一個小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。 129 、當你非??诳识抑杏譄o涼開水時,可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。 130 、寫鋼筆字時,如寫了錯別字,抹點牙膏,一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時,將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。 131 、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然后放入茶葉,5分鐘后,你便能如愿以償。 132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面,可防止門在開關(guān)時與墻的碰撞,能起到保護房門的作用。 133 、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日,撈出揩干,再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋內(nèi),放入地窖,可使西瓜保鮮半年 134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射,穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石,襯物上會呈現(xiàn)一塊黑影 135 、怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前,先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊,應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。 136 、怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開后,要改用小火煨燜至湯濃放香時即可,煨燜時要少翻動魚,可將鍋端起輕輕晃動。 137 、雞肉與芹菜同食會傷元氣;牛肉與栗子同食后會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā);蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。 138 、戳傷手指的救護竅門:用冷濕布冷卻患處,用厚紙作夾板固定受傷手指,再用繃帶包扎好。普通扭傷或脫位,可自行將患處整復(fù)好,恢復(fù)原狀 139 、面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆里,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然后將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。 140 、車船行駛途中,將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車;將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好,有相同效果。 141 、旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘,用消過毒的針刺破腳泡,使泡內(nèi)液體流出、排干,再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮,以防感染 142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿,一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉,一手抓住足趾向后扳腳,使足部背曲,再活動一下,即可緩解。 143 、旅途中遭遇雷雨時,千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避,電流從這些地方通過時會產(chǎn)生電弧,擊傷避雨者。若山洞很深,可躲在里面 144 、受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天,即可恢復(fù)原狀;切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切,就不會刺眼流淚了。 145 、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,經(jīng)常適量飲點紅酒,能增加好的膽固醇,減少血管硬化。 146 、熬粥加堿的做法是不科學的,加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內(nèi)的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加堿。 147 、治療風濕癥的竅門:生姜皮曬干研末,裝入瓶內(nèi)儲存?zhèn)溆?。每次取姜皮末半茶匙沖酒(低度白酒)飲服,可緩解癥狀。 148 、吃羊肉有助于保持健美體形,羊肉是理想的肉堿來源,這種和氨基酸類似的物質(zhì)能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。 149 、炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時,洗凈切好后,撒少許鹽拌合,腌漬幾分鐘,控去水分后再炒,能保持脆嫩清鮮。 150 、魚刺卡喉的救治竅門1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時,可剝?nèi)〕绕?,塊窄一點,含著慢慢咽下,可化解魚刺。 151 、魚刺卡喉的救治竅門2:用維生素C軟化。細小魚刺卡喉,可取維生素C一片,含服慢慢咽下,數(shù)分鐘后,魚刺就會軟化清除。 152 、皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調(diào)和涂抹面部,每日堅持,會使皮膚變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉,也有美容功效。 153 、晾曬衣服要訣1:衣服最好不要在陽光下曝曬,應(yīng)在陰涼通風處晾至半干時,再放到較弱的太陽光下曬干,以保護衣服的色澤和穿著壽命。 154 、晾曬衣服要訣2:晾曬衣服不可擰得太干,應(yīng)帶水晾曬,并用手將衣服的襟、領(lǐng)、袖等處拉平,這樣晾曬干的衣服會保持平整,不起皺褶。 155 、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放,其表皮會呈現(xiàn)水浸狀態(tài),從而失去它們特有的風味,乃至變質(zhì)腐敗,不能食用 156 、常吃蘋果可防治口腔疾病,因為蘋果的纖維質(zhì)能清除牙齦中的污垢。但有一點需注意,吃完蘋果后應(yīng)漱口,以防齲齒的發(fā)生。 157 、巧除室內(nèi)怪味:室內(nèi)通風不暢時,經(jīng)常有碳酸怪味,可在燈泡上滴幾滴香水或花露水,待遇熱后慢慢散發(fā)出香味,室內(nèi)就清香撲鼻了。 158 、炒洋蔥宜放面粉、酒。切好的洋蔥蘸點干面粉,炒熟后色澤金黃,質(zhì)地脆嫩,味美可口。炒洋蔥時,加少許白葡萄酒,不易炒焦。 159 、巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時,可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位,在燈泡下烘烤一會兒,然后快速將其揭去,刺就會被拔出 160 、巧識香油是否摻假1:看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機榨香油比小磨香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃,則可能摻進了棉籽油或菜籽油 161 、熬粥防溢妙法:熬粥時,稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加5-6滴植物油或動物油,就可避免粥汁溢鍋了。 162 、報紙油墨味可驅(qū)蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報紙,再放入衣物(最好使深色衣物貼著報紙),這樣可使衣物免遭蟲咬,報紙每半年換一次 163 、巧識香油是否摻假2:看變化。香油在日光下清晰透明,如摻進涼水,在光照下則不透明,如果摻水過多,香油還會分層并容易沉淀變質(zhì)。 164 、舊郵票出現(xiàn)黃斑后,可將少許鹽放在熱牛奶中化開,然后把郵票放在冷卻的奶液中浸泡2小時后取出,再用清水沖凈、晾干,黃斑即可消除。 165 、白蘿卜美容:將白蘿卜切碎搗爛取汁,加入適量清水,用來洗臉,長期堅持,可以使皮膚變得清爽潤滑。 166 、拔絲糖汁的熬制:在熬制做拔絲菜用的糖汁時,加入同大米粒差不多大小的明礬,就能延長凝結(jié)時間,并使糖絲拉得更長。 167 、變質(zhì)葡萄糖粉是好肥料。變質(zhì)的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周,三日后黃葉就會變綠,長勢茂盛。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。 168 、電動剃須刀可修整衣褲。毛料衣褲、毛衣等穿久了會起很多小球,很不美觀,可用電動剃須刀像剃胡須一樣將衣服剃一遍,衣服即可平整如新 169 、巧治氣管炎:將蜂蜜和白酒(多少根據(jù)自己的酒量大小而定)摻在一起,用火燒熱,涼后喝下,每天1-2次,堅持喝一個月,即可見效。 170 、防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時加適量醋,可防止其褪色,且光澤如新;新買的有色花布第一次下水時,加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。 171 、身上有傷口流血時,可立即在傷口上撒些白糖,因為白糖能減少傷口局部的水分,抑制細菌的繁殖,有助于傷口收斂愈合。 172 、吃過大蒜后,喝杯牛奶,可消除大蒜遺留在口中的異味。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時,在里面放塊肥皂,即可去除。 173 、巧選羽絨服1:一般以選含絨量多的為好??蓪⒂鸾q服放在案子上,用手拍打,蓬松度越高說明絨質(zhì)越好,含絨量也越多。 174 、巧選羽絨服2:全棉防絨布表面有一層蠟質(zhì),耐熱性強,但耐磨性差;防絨尼龍綢面料耐磨耐穿,但怕燙怕曬。選購滌棉面料的羽絨服較好。 175 、珍珠不佩戴時,先用弱堿性的肥皂水洗滌一下,再用清水充分沖洗,然后用潔凈軟布將其擦凈、陰干,放在絲絨盒內(nèi),置于避曬、防潮處保存 176 、發(fā)面加鹽好!面發(fā)酵得好壞是制作饅頭、包子等各類主食的關(guān)鍵,發(fā)面時可加入少量食鹽,這樣發(fā)出的面氣泡多,蒸出的主食松軟可口。 177 、根據(jù)美國國家藥典規(guī)定,藥品一旦開罐,罐內(nèi)所附的棉花和干燥劑,就必須立刻丟棄,否則它們會因吸附水氣,成為藥罐內(nèi)的一項污染源! 178 、化妝時,先把微濕的化妝綿放到冰箱里,幾分鐘后把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上,你會覺得肌膚格外清爽,彩妝也顯得特別清新 179 、蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分,對各種致病病菌有較強的殺菌和抑菌能力,經(jīng)常食用蜂蜜并注意口腔衛(wèi)生,能預(yù)防齲齒的發(fā)生。 180 、在糧食中放少量干海帶,可吸收糧食中水分,防止其生蟲發(fā)霉,海帶用后會變濕,可晾干后再次放入,仍保持吸濕和殺菌能力,且不影響食用 181 、電視機或電腦著火時,先拔掉插頭或關(guān)上總開關(guān),再用毯狀物撲滅火焰。切勿用水或滅火器救火,因機體內(nèi)可能仍有殘余電力,會引致電擊。 182 、畫眼線的小技巧:要畫好一雙細致的眼線,可以先把手肘固定在桌上,然后平放一塊小鏡子,讓雙眼朝下望向鏡子,就可以放心描畫眼線了。 183 、糕點的保存:保存糕點時,可在貯藏糕點的密封容器里加1片新鮮的面包,當面包發(fā)硬時,再及時更換一塊新鮮的,這樣糕點能保鮮較長時間 184 、日光燈管使用數(shù)月后會兩端發(fā)黑,照明度降低。這時把燈管取下,顛倒一下其兩端接觸極,日光燈管的壽命就可延長一倍,還可提高照明度 185 、圓珠筆油弄到手上很難洗掉,可用酒精棉球(也可用白酒)放在手上被污染處,圓珠筆油很快就被吸附,再用清水沖洗即能洗凈。 186 、要防止毛線衣縮水,洗滌時水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最后一遍水時加少許食醋,,能有效保持毛衣的彈性和光澤 187 、浴室用電注意事項:宜用12伏低壓電源,用防潮照明燈,里面的任何電氣設(shè)備都要有足夠高度(2米以上),以保證不會有人誤觸電源 188 、識別優(yōu)質(zhì)醬油:搖晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢,優(yōu)質(zhì)醬油濃度高流動慢;瓶底無沉淀物;顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發(fā)烏。 189 、米飯做好后,挑些比較軟、溫熱的揉成團,放在面部輕揉,直到米飯團變得油膩污黑,然后用清水洗掉,這樣可使皮膚呼吸通暢,減少皺紋。 190 、珍珠的保養(yǎng):不宜在陽光下曝曬,少與香水、油脂以及強酸強堿等化學物質(zhì)接觸,防止珍珠失光、褪色。佩戴時要常用潔凈的軟布擦抹。 191 、識別優(yōu)質(zhì)醬油:打開后未觸及瓶口就可聞到濃香,劣質(zhì)的則香氣少或有異味;優(yōu)質(zhì)醬油品嘗起來味道鮮美,咸甜適口,醇厚柔和,口味綿長。 192 、活竅門:心絞痛病人的急救:讓患者保持最舒適坐姿,頭部墊起;如隨身攜帶藥品則給患者用藥;松開緊身的衣服使其呼吸通暢;安慰患者。 193 、將一頭大蒜切成薄片,與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內(nèi)6-7小時,然后加入三十克碎冰糖,每天早晚漱口一次,可防感冒。 194 、購買保暖內(nèi)衣應(yīng)選內(nèi)外表層均用40支以上全棉的產(chǎn)品,用手輕抖不出現(xiàn)“沙沙”聲,手感柔順無異物感,有優(yōu)良回彈性,最好選知名品牌。 195 、自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值,最適合飲用。 196 、電毯失火時應(yīng)先拔掉插頭,然后向床潑水滅火,切勿揭起床單,否則空氣進入,冒煙的床容易著火。如情勢嚴重,則立即通知消防隊。 197 、巧煮牛肉:在頭天晚上將牛肉涂上一層芥末,第二天洗凈后加少許醋煮;或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮,都可使牛肉易熟快爛。 198 、西紅柿可治病,每天生食1-2個鮮熟西紅柿可防癌,每早吃1-2個鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓,西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲,可退燒。 199 、煤氣中毒的急救:迅速打開門窗使空氣流通;盡可能把中毒者轉(zhuǎn)移至通風處,同時注意保暖;保證呼吸道通暢,及時給氧,必要時做人工呼吸 200 、專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品,可預(yù)防感冒;每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預(yù)防感冒的作用。 201 、巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋里,放到案板上,用刀背反復(fù)拍打魚體兩面的鱗,然后將勺伸入袋內(nèi)輕輕地刮,魚鱗即可刮凈,且不外濺。 202 、鮮蛋與生姜、洋蔥不能混放,生姜和洋蔥有強烈氣味,易透進蛋殼上的小氣孔,使鮮蛋變質(zhì)。糧食與水果混放,則水果易干癟、糧食易霉變。 203 、巧煮面條:煮面時在水面加一湯匙油,面條就不會沾了,還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。 204 、買肉常識:看肉色,新鮮肉肥肉乳白,瘦肉粉紅。如肥肉發(fā)黃或肉呈黑紫色有淤血,不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮,色澤紅艷。 205 、煮掛面時不要等水沸再下,當鍋底有小氣泡往上冒時就可下面,攪幾下蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面,面柔而湯清 206 、毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右,再用肥皂洗滌,然后用清水充分洗凈,最后將毛巾折疊好放入微波爐中,加熱5分鐘。 207 、將白菜幫葉切斜片,鍋內(nèi)油熱后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,緊跟將一小酒杯米醋入鍋,翻炒后勾淀粉少許,此菜有助防流感。 208 、亮光可以幫助你早起,在床頭準備一盞明燈,鬧鐘一響就打開,堅持下去,有一天你會發(fā)現(xiàn),每天起床后你都會精神奕奕。 209 、9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水;常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。 210 、背陰客廳的“亮”招:補充人工光源。廳內(nèi)色調(diào)統(tǒng)一,忌沉悶。選白櫸、楓木飾面啞光漆家具并合理擺放。地面磚宜亮色,如淺米黃色光面的 211 、識別假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷開水,也可滴幾滴碘酒或酒精,如滴入物呈紫、綠或紅褐色的,就是假蜂蜜。 212 、頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃堿性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等;多吃含維生素B2、B6食物,如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等 213 、挑選瓷器餐具時,用食指在瓷器上輕輕拍彈,如發(fā)出清脆的罄一般的聲響,表明瓷器胚胎細膩、燒制好,如拍彈聲發(fā)啞,則有破損或瓷胚質(zhì)劣 214 、枕頭應(yīng)有一定彈性,但過強也不好,頭部不斷受到外加的彈力作用,易產(chǎn)生肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等,都不能算是有利健康的枕頭 215 、鑒別香油:純正香油色澤透明鮮亮,不純香油有混濁物。冰箱中低溫存放24小時后,純正香油保持晶瑩剔透液體狀,不純香油則有明顯結(jié)晶[ 216 、表面多刺、多斑、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。瓷器粘合劑大多含鉛高,瓷器補過后也不宜做餐具 217 、冬季當心“低熱燙傷”!熱水袋內(nèi)水溫不要太熱,熱力表面不要直接貼近皮膚。糖尿病人或末梢感覺神經(jīng)遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖 218 、挑選熟透的西紅柿,將柿肉挖出,攪拌均勻,敷在眼睛上,約十分鐘后用濕毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈,同時還可延緩眼周皮膚的老化。 219 、蘋果的另類療效:治療頭痛!頭痛時,把蘋果磨成泥狀,涂在紗布上,貼在頭痛部位,頭痛癥狀可減輕。 220 、減少電腦傷害策略:連續(xù)工作1小時后應(yīng)休息十分鐘左右。室內(nèi)光線要適宜,且保持通風干爽。注意正確的操作姿勢。保持皮膚清潔。 221 、蘋果的另類療效:消除口臭!用蘋果汁刷牙,可消除口臭,還可保持牙齒潔白,但切記刷完后要再用牙膏刷一遍牙。 222 、用大號針頭的廢舊注射器,把膠水或其他無色、無腐蝕、流動性較好的粘合劑,均勻適量注入西服的氣泡處,再熨干、熨平,西服會挺括如初 223 、開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞:將酒瓶握手中,用瓶底輕撞墻壁,木塞會慢慢向外頂,當頂出近一半時,停,待瓶中氣泡消失后,木塞一拔即起 224 、仰臥位是護送急癥病人的常用體位。如病人處于昏迷狀態(tài),還應(yīng)將其頭部偏向一側(cè),以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管,引起窒息。 225 、毛巾常洗且每隔一段時間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘,可防發(fā)硬。煮沸時毛巾應(yīng)全部浸水中,以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度 226 、將急癥病人護送醫(yī)院時,心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位;一側(cè)肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側(cè)臥位,且歪向患側(cè),有利保持呼吸功能 227 、袋裝牛奶冬季或冰箱放置后,其油脂會凝結(jié)附著在袋壁上,不易刮下,可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻,油脂即溶。 228 、冬季室內(nèi)濕度不夠易誘發(fā)疾??!家中應(yīng)配備加濕器,此外,向地上灑些水、用濕拖把每天拖幾次地,或在室內(nèi)養(yǎng)幾盆水仙花也能增加濕度! 229 、毛衣穿久了,有些部位會磨得發(fā)亮,可用醋、水各半的混合液在發(fā)亮部位噴灑一下,再洗滌,就可恢復(fù)原樣。 230 、辨識鮮魚:鮮魚外表鮮艷、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、肌肉堅實有彈性;凍魚除以上要求外,表層要無干縮、油燒狀 231 、巧克力不宜放冰箱中冷存!巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下其表面會結(jié)出一層白霜,且極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。 232 、清洗鉆石:先將鉆飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時,再用小軟刷輕刷,用自來水沖洗后擦干即可,沖洗時將水池堵住,以防萬一 233 、市場上的海蟹以梭子蟹為多,也稱槍蟹,優(yōu)質(zhì)的槍蟹蟹體暗紫發(fā)青,比較重,蟹甲有青白色云斑,兩尖角無損,四對足硬朗。 234 、很多除油煙機上有油盒,油滿倒掉后,油盒很難清洗,可在干凈油盒里先放點水再安在油煙機上,讓油滴在水上,快滿時一倒,油就全出來了 。 235 、白色毛衣穿舊了會逐漸發(fā)黑,將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時,再取出晾干,即可潔白如新。

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。 2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。 3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。 4、豆腐下鍋前,可先放在開水里浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。 5、用冷水燉魚無腥味,并應(yīng)一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。 6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以后再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內(nèi)部鮮汁不外流,熟后味道鮮美,有光澤。 7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固,影響營養(yǎng)和味道。 8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟后又黃又嫩,色味俱佳。 9、熬豬油時,先在鍋內(nèi)放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質(zhì)。 生活巧用醋 1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。 2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。 3、有人發(fā)生昏厥,可把手帕浸過食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。 4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。 5、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。 7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。 8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養(yǎng)肝腎。 9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。 醋的妙用 1、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。 2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋涂擦后清洗,就能恢復(fù)光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。 3、玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。 4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫發(fā),頭屑過多;用醋調(diào)石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治療狐臭。 趕走煩人的水垢 殘茶的妙用 1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。 2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。 3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。 4、把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。 5、殘茶葉曬干后,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。 6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。 7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進植物生長。 8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 9、把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。 西瓜皮的妙用 1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。 3、把去皮后的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時后,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。 4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上鋪火腿片,加上調(diào)料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。 淘米水的妙用 1、用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。 2、沉淀后的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。 3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。 4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。 5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。 6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。 7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。 9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時后,容易擦干凈。 10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。 11、用淘米水擦洗后的油漆家具,比較明亮。 12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。 食鹽的妙用 1、想讓花開得更鮮色,在花盆里澆一點點鹽水即可。 2、用鹽水洗凍瘡可止癢。 3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。 4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。 5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。 6、洗澡時,水里放點鹽,可治療皮膚病。 7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內(nèi),油就不會向外濺了。 8、煮破了殼的雞蛋時,水里放點鹽,蛋白就不會流出來了。 9、將胡蘿卜搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。 10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。 11、每天早晨嘴里含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。 12、洗水果時先把水果表面的污漬揉搓掉,然后把水果浸泡在鹽水中,半小時后再沖洗干凈,即可放心吃。 13、當嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。 14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。 15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。 17、有蟲蔬菜雖無農(nóng)藥污染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。 18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然后用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。 19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解于水后燒沸,冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。 20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。 21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以后就不易破裂。 22、菜刀用鈍后,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經(jīng)久耐用。 食鹽美容法 1、雪膚洗澡時,用干凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質(zhì)皮膚,有助血液循環(huán),使皮膚細嫩白皙。 2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調(diào)成糊狀,敷抹于斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。 3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解后以棉花蘸洗患處,每日一次,連續(xù)數(shù)日即可見效。經(jīng)常使用粉刺去無蹤。 4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調(diào)成糊狀敷于面部,每周2―3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。 5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預(yù)防齲齒發(fā)生,使牙齒潔白有光澤。 牛奶的妙用 1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。 2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。 3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。 4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起污跡。 5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處涂上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗干凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗潔精洗,即除。 7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 涂上發(fā)酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗干凈了。 8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。 9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發(fā)硬而不好再用,如向里面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。 10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。 11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。 不可不知牙膏十大妙用 1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。 2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。 3.用棉布蘸點牙膏后,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。 4.用溫熱的濕抹布將灶臺上的焦垢潤軟,然后用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用干凈的布擦干凈即可。 5.烹調(diào)完魚后,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。 6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油污,用牙膏搓洗就能清除。 7.衣服的袖口和衣領(lǐng)是比較難洗滌的,用牙膏涂在污處,反復(fù)搓洗,效果不同凡響。 8.白球鞋穿久后常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。 9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏涂在上面,3~5分鐘后,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。 10.如果不經(jīng)意間身體某部位被燙傷,可以涂抹一些牙膏,減輕疼痛。

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