【簡介:】一、怎樣做自制椰蓉?1.50克軟化黃油攪拌均勻,加入50克糖拌勻后加入1個雞蛋攪拌2.入椰蓉拌勻后再加入50ML牛奶攪拌均勻(到這步餡就做好了)3.酵母粉加入少許牛奶攪拌至溶化4.將高
一、怎樣做自制椰蓉?
1.50克軟化黃油攪拌均勻,加入50克糖拌勻后加入1個雞蛋攪拌
2.入椰蓉拌勻后再加入50ML牛奶攪拌均勻(到這步餡就做好了)
3.酵母粉加入少許牛奶攪拌至溶化
4.將高粉、30克糖、鹽、1個雞蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面團,再加入20克軟化黃油揉至面筋擴展
5.將面團收成一個光滑的表面,放在溫暖處發(fā)酵至2倍大,時間約為40分鐘
6.發(fā)好的面團取出排氣,搟開成長方形,將椰蓉鋪在一半的面皮上,將面皮折上蓋在椰蓉上面,捏緊收口
二、怎樣做自制豆芽?
先把豆子清洗干凈,放入大的容器里用清水浸泡,再用干凈的紗布把豆子完全蓋住,上面最好多加一層比較厚的布,放在溫度相對高的地方,最好有陽光的地方,每天要及時觀察豆子和水份的比例,如果干了就當(dāng)一些清水,讓豆子保持濕潤,過一段時間就可以吃自己做的豆芽
三、怎樣做自制炸醬?
制作有多種方法,下面是其中一種比較常見的做法:
主料:瘦肉末100克、醬油2湯匙、豆瓣醬3湯匙、香油適量、細砂糖適量、鹽適量、水適量、蔥花適量、姜末適量
輔料:蒸饃、黃瓜絲、豆腐絲、綠豆芽
1、將瘦肉末放入鍋中,煸炒至變色;
2、加入醬油,繼續(xù)煸炒至肉末變干;
3、加入豆瓣醬,鹽,細砂糖,姜末,香油,水等調(diào)味料攪拌均勻,中小火翻炒約10分鐘,直到炒出紅油,起鍋;
4、將炸醬放在碗中,加入蔥花和適量的香油,攪拌均勻即可;
5、再將綠豆芽、蒸饃、黃瓜絲、豆腐絲等食材經(jīng)過清洗后切成合適的大小擺在盤中,澆上剛才做好的炸醬即可。
注:如果想口感更好,可以在炸醬加水之前先加入一些黃豆,煮至黃豆變軟后再添加水和其他調(diào)味料。
四、怎樣做自制相框?
一、紙質(zhì)相框
1、先準備一張正方形紙,大小隨意。我選擇的是專門的折紙,所以最終折出來有點小。
將其對折。
2、沿著剛剛的折痕,用剪刀或尺子裁開,分成兩個長方形。
3、把其中一張沿著邊沿,折成一個三角形。
4、在另一頭也折出一個三角形。
5、沿著虛線折疊,再折成一個小的三角形。
6、再沿著虛線,又折成三角形。
7、這時拿起紙張,會發(fā)現(xiàn)形成了一個袋子。
8、將上面的三角形塞進袋子里,整理好。就此已完成一邊了。
9、接下來把另外半邊紙也同樣折疊。
10、這樣就基本完成了。將相片的下邊兩個角塞進我們做好的袋子里。
11、為了能夠站立并且美觀,我們還要將袋子折成適當(dāng)?shù)慕嵌取?/p>
12、放入照片,調(diào)整角度,相框就完成了。
二、布藝相框
1、硬紙板裁出需要的大小,當(dāng)然這個大小也要參考照片的尺寸,比照片尺寸稍大就可以了
布料要留的比較充裕,因為是要包裹這個框框的。
2、紙板框框放在布料中心位置,布料中心位置開始切十字線,一直到紙框的內(nèi)徑邊緣。
3、先將框內(nèi)的布料固定在框上,包裹上去,再將外邊緣四角做對折,然后四邊也折到后面
包裹完成。
4、背面紙板,跟布料裁剪好大小,然后在中心位置,跟靠近一邊緣位置,切出紙板厚度的缺口。
5、制作相框的支架部分,一端寬度要等于背面紙板上中心缺口的寬度,同樣是布料包裹著紙板。
6、背面紙板跟之前做好的框,邊緣粘合在一起,加上支架,可愛的框架誕生!
五、怎樣做自制烙餅?
用料
面餅
面粉 一飯碗
酵母 一勺
溫水 半碗
番茄醬
番茄 兩顆
洋蔥 半顆
大蒜 三瓣
黑胡椒粉 一勺
鹽 酌情
糖 一勺
番茄醬 兩勺
餅料
香腸 一袋
青椒 一個
口菇 七個
洋蔥 半顆
玉米粒 半碗
馬蘇里拉奶酪 一碗
電鍋自制披薩的做法
面粉加入酵母后用溫水和成面團 放在溫暖的地方發(fā)到原來面團的2~3倍
在番茄上割十字刀口 放入熱水中煮至掉皮后 撈出切成小塊 洋蔥 大蒜也都切成小塊 鍋中加油(我用的玉米油)放蒜末和洋蔥煸炒后加入番茄粒 加鹽、糖、、番茄醬 燉煮成醬狀
香腸(我用的是雙匯香酥小香腸)、青椒、口菇、洋蔥切片(口菇用油炒熟后加入青椒和洋蔥快速拌炒30秒備用)玉米粒洗好備用
平底鍋里抹一層油 把發(fā)好的面團壓扁 均勻推滿整個鍋底 用叉子在面餅上扎孔 防止面餅加熱后鼓氣泡
平底鍋加熱 面餅熟了一面后 翻另一面烙 兩面都熟后 把扎孔一面朝上 均勻抹上自制的番茄醬后撒上口菇、青椒、洋蔥、香腸、玉米粒 最后在上面鋪滿馬蘇里拉奶酪 蓋上鍋蓋開小火加熱至奶酪融化能拔絲的程度(時刻關(guān)注 面餅容易糊)就可以開鍋切塊吃了
六、怎樣做自制香水?
香水制作方法配方大全具體如下:
1、茉莉干花倒入篩子中,篩去干花中的雜質(zhì)。
2、準備95%醫(yī)用酒,玻璃杯取茉莉干花8-10克,倒入95%醫(yī)用酒精70ml,沒過干花即可,靜置20小時左右。
3、20小時之后,用紗布過濾萃取液。
4、準備三種精油,葡萄柚精油,檀香精油,天竺葵精油依次加入天竺葵24滴,葡萄柚36滴,檀香精油20滴。
5、混合攪拌后,倒入避光容器。靜置3-10天,時間越長越好。
6、靜置后再次過濾。紗布折疊四層進行過濾。
7、加入20ml蒸餾水,攪拌均勻。然后裝入香水瓶中。
8、繼續(xù)存放1-4周,自制香水就完成了。
七、怎樣做自制桂圓干?
用料
鮮桂圓 2000克
清水 適量
做法步驟
1、桂圓清洗干凈(桂圓干真的最好自制,自己清洗起來會放心很多)
2、沸水煮一下桂圓,大概15秒左右,消消菌
3、桂圓放在通風(fēng)處自然曬干/或者用果干機60度烘干即可。
八、怎樣做自制沙縣蒸餃?
用料:
餃子皮適量;姜一小塊;鹽適量;生抽適量; 豬肉;糖適量;胡椒適量;料酒少許;胡蘿卜2根; 蔥適量;雞精少許。
做法如下:
1、將豬肉,蔥姜,胡蘿卜剁碎;
2、加入調(diào)料拌勻;
3、和面,自制圓面皮;
4、包成柳葉狀;
5、開鍋上屜蒸十分鐘,熟了就可以吃了。
九、怎樣做自制咖啡酒?
咖啡酒用料 咖啡豆 25g 白糖 50g 35度白酒 500ml 密封玻璃容器 一個 咖啡酒的做法 準備材料,我實在找不到35度的白酒只找到38度的,可能用日本酒會更好些。容器用開水消毒瀝干。先放糖再放咖啡豆要咖啡豆,咖啡粉是不可以的哦倒入白酒密封并放在陰涼背光處保存三周,不要放在冰箱里三周后,咖啡豆都沉了下去,酒也變成好看的琥珀色,完成!
十、怎樣做自制魔芋豆腐?
魔芋豆腐食材:魔芋粉25克、堿面3.5克、水1500克
調(diào)料:醋、生抽、香菜、辣椒、香油、鹽做法及步驟:
第一步:魔芋粉25克和堿面3.5克準備好,比例一定不要改,這個就是制作魔芋豆腐的魔芋粉。
第二步:堿面用開水化開,一定要用開水,不要用涼水。
第三步:1500克水倒入鍋里,3瓶礦泉水的量,燒至60度左右,不要燒開,這個溫度怎么判定呢?就是水開始有小氣泡和熱氣冒出的時候就可以了,然后把干的魔芋粉撒到水里,不停的攪拌,火候不需要關(guān)小,讓水燒開沸騰,然后攪拌15分鐘。
第四步:這是大概五分鐘左右的樣子,這時候開始變得濃稠了,記得一定要不斷的攪拌不要停下來,防止出現(xiàn)疙瘩,火候改成中小火,繼續(xù)熬煮不停的攪拌。
第五步:這是攪拌了快15分鐘的樣子,開始變得有阻力了,畫圈時的紋路半天不會消失,這時候就可以了。
第六步:沿著鍋邊把堿水倒進去,之后開大火快速的攪拌20秒,使堿水和魔芋糊混合均勻,然后關(guān)火蓋上鍋蓋燜15分鐘。
第七步:15分鐘時間到,掀開鍋蓋,魔芋豆腐已經(jīng)成型了,用鏟子沿著鍋邊把魔芋豆腐剝離鍋底,切成小塊,加入清水,水末過魔芋豆腐3厘米,開大火煮開,這一步是為了讓魔芋豆腐硬化一下,然后把魔芋豆腐拿出來便可以吃了,做好的魔芋豆腐不要泡在水里也不要放冰箱冷藏,室溫存放即可