【簡介：】一、怎樣做自制椰蓉？1.50克軟化黃油攪拌均勻，加入50克糖拌勻后加入1個雞蛋攪拌2.入椰蓉拌勻后再加入50ML牛奶攪拌均勻（到這步餡就做好了）3.酵母粉加入少許牛奶攪拌至溶化4.將高
一、怎樣做自制椰蓉？
1.50克軟化黃油攪拌均勻，加入50克糖拌勻后加入1個雞蛋攪拌
2.入椰蓉拌勻后再加入50ML牛奶攪拌均勻（到這步餡就做好了）
3.酵母粉加入少許牛奶攪拌至溶化
4.將高粉、30克糖、鹽、1個雞蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面團(tuán)，再加入20克軟化黃油揉至面筋擴(kuò)展
5.將面團(tuán)收成一個光滑的表面，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大，時間約為40分鐘
6.發(fā)好的面團(tuán)取出排氣，搟開成長方形，將椰蓉鋪在一半的面皮上，將面皮折上蓋在椰蓉上面，捏緊收口
二、怎樣做自制香水？
香水制作方法配方大全具體如下：
1、茉莉干花倒入篩子中，篩去干花中的雜質(zhì)。
2、準(zhǔn)備95%醫(yī)用酒，玻璃杯取茉莉干花8-10克，倒入95%醫(yī)用酒精70ml，沒過干花即可，靜置20小時左右。
3、20小時之后，用紗布過濾萃取液。
4、準(zhǔn)備三種精油，葡萄柚精油，檀香精油，天竺葵精油依次加入天竺葵24滴，葡萄柚36滴，檀香精油20滴。
5、混合攪拌后，倒入避光容器。靜置3-10天，時間越長越好。
6、靜置后再次過濾。紗布折疊四層進(jìn)行過濾。
7、加入20ml蒸餾水，攪拌均勻。然后裝入香水瓶中。
8、繼續(xù)存放1-4周，自制香水就完成了。
三、怎樣做自制烙餅？
用料
面餅
面粉 一飯碗
酵母 一勺
溫水 半碗
番茄醬
番茄 兩顆
洋蔥 半顆
大蒜 三瓣
黑胡椒粉 一勺
鹽 酌情
糖 一勺
番茄醬 兩勺
餅料
香腸 一袋
青椒 一個
口菇 七個
洋蔥 半顆
玉米粒 半碗
馬蘇里拉奶酪 一碗
電鍋自制披薩的做法
面粉加入酵母后用溫水和成面團(tuán) 放在溫暖的地方發(fā)到原來面團(tuán)的2～3倍
在番茄上割十字刀口 放入熱水中煮至掉皮后 撈出切成小塊 洋蔥 大蒜也都切成小塊 鍋中加油（我用的玉米油）放蒜末和洋蔥煸炒后加入番茄粒 加鹽、糖、、番茄醬 燉煮成醬狀
香腸（我用的是雙匯香酥小香腸）、青椒、口菇、洋蔥切片（口菇用油炒熟后加入青椒和洋蔥快速拌炒30秒備用）玉米粒洗好備用
平底鍋里抹一層油 把發(fā)好的面團(tuán)壓扁 均勻推滿整個鍋底 用叉子在面餅上扎孔 防止面餅加熱后鼓氣泡
平底鍋加熱 面餅熟了一面后 翻另一面烙 兩面都熟后 把扎孔一面朝上 均勻抹上自制的番茄醬后撒上口菇、青椒、洋蔥、香腸、玉米粒 最后在上面鋪滿馬蘇里拉奶酪 蓋上鍋蓋開小火加熱至奶酪融化能拔絲的程度（時刻關(guān)注 面餅容易糊）就可以開鍋切塊吃了
四、怎樣做自制相框？
一、紙質(zhì)相框
1、先準(zhǔn)備一張正方形紙，大小隨意。我選擇的是專門的折紙，所以最終折出來有點小。
將其對折。
2、沿著剛剛的折痕，用剪刀或尺子裁開，分成兩個長方形。
3、把其中一張沿著邊沿，折成一個三角形。
4、在另一頭也折出一個三角形。
5、沿著虛線折疊，再折成一個小的三角形。
6、再沿著虛線，又折成三角形。
7、這時拿起紙張，會發(fā)現(xiàn)形成了一個袋子。
8、將上面的三角形塞進(jìn)袋子里，整理好。就此已完成一邊了。
9、接下來把另外半邊紙也同樣折疊。
10、這樣就基本完成了。將相片的下邊兩個角塞進(jìn)我們做好的袋子里。
11、為了能夠站立并且美觀，我們還要將袋子折成適當(dāng)?shù)慕嵌取?/p>
12、放入照片，調(diào)整角度，相框就完成了。
二、布藝相框
1、硬紙板裁出需要的大小，當(dāng)然這個大小也要參考照片的尺寸，比照片尺寸稍大就可以了
布料要留的比較充裕，因為是要包裹這個框框的。
2、紙板框框放在布料中心位置，布料中心位置開始切十字線，一直到紙框的內(nèi)徑邊緣。
3、先將框內(nèi)的布料固定在框上，包裹上去，再將外邊緣四角做對折，然后四邊也折到后面
包裹完成。
4、背面紙板，跟布料裁剪好大小，然后在中心位置，跟靠近一邊緣位置，切出紙板厚度的缺口。
5、制作相框的支架部分，一端寬度要等于背面紙板上中心缺口的寬度，同樣是布料包裹著紙板。
6、背面紙板跟之前做好的框，邊緣粘合在一起，加上支架，可愛的框架誕生！
五、怎樣做自制炸醬？
制作有多種方法，下面是其中一種比較常見的做法：
主料：瘦肉末100克、醬油2湯匙、豆瓣醬3湯匙、香油適量、細(xì)砂糖適量、鹽適量、水適量、蔥花適量、姜末適量
輔料：蒸饃、黃瓜絲、豆腐絲、綠豆芽
1、將瘦肉末放入鍋中，煸炒至變色；
2、加入醬油，繼續(xù)煸炒至肉末變干；
3、加入豆瓣醬，鹽，細(xì)砂糖，姜末，香油，水等調(diào)味料攪拌均勻，中小火翻炒約10分鐘，直到炒出紅油，起鍋；
4、將炸醬放在碗中，加入蔥花和適量的香油，攪拌均勻即可；
5、再將綠豆芽、蒸饃、黃瓜絲、豆腐絲等食材經(jīng)過清洗后切成合適的大小擺在盤中，澆上剛才做好的炸醬即可。
注：如果想口感更好，可以在炸醬加水之前先加入一些黃豆，煮至黃豆變軟后再添加水和其他調(diào)味料。
六、怎樣做自制豆芽？
先把豆子清洗干凈，放入大的容器里用清水浸泡，再用干凈的紗布把豆子完全蓋住，上面最好多加一層比較厚的布，放在溫度相對高的地方，最好有陽光的地方，每天要及時觀察豆子和水份的比例，如果干了就當(dāng)一些清水，讓豆子保持濕潤，過一段時間就可以吃自己做的豆芽
七、怎樣做自制卷煎？
首先自制的卷煎餅可以放入冰箱，通過冷藏之后煎餅也不會出現(xiàn)變質(zhì)；事實上，煎餅從鏊子上揭下后，放到旁邊的蓋墊上，然后一張張煎餅摞起來。剛從鏊子上揭下的煎餅會很柔軟，可以折疊成長方形，放到冰箱里存放。晾涼后煎餅變得薄而脆，由于加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下保存很長時間，在過去是出門遠(yuǎn)行的必備食品。
在冰箱的冷藏溫度達(dá)到4-5度左右即可實現(xiàn)食物的密封冷藏保鮮，由于冰箱的冷藏會伴有濕氣，所以比較脆的食物，例如煎餅就會出現(xiàn)軟化的效果，脆脆的效果消失，需要用微波爐進(jìn)行加熱升溫，提升脆度感。
八、怎樣做自制沙縣蒸餃？
用料：
餃子皮適量；姜一小塊；鹽適量；生抽適量； 豬肉；糖適量；胡椒適量；料酒少許；胡蘿卜2根； 蔥適量；雞精少許。
做法如下：
1、將豬肉，蔥姜，胡蘿卜剁碎；
2、加入調(diào)料拌勻；
3、和面，自制圓面皮；
4、包成柳葉狀；
5、開鍋上屜蒸十分鐘，熟了就可以吃了。
九、怎樣做自制辣椒面？
用料
干辣椒
12個
花椒
適量
桂皮
少許
白芝麻
適量
鹽
少許
小茴香
少許
香葉
少許
八角
1個
自制辣椒面（麻辣程度自由搭配）的做法步驟
步驟 1
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干辣椒、香葉用廚房紙巾擦掉表層的灰塵
步驟 2
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食物剪刀把干辣椒剪成段、香葉、桂皮弄成小塊（如果吃不了辣的，就不要辣椒籽）
步驟 3
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不粘鍋無水無油小火炒至辣椒籽稍變色，出鍋（一定要開抽油煙機(jī)，不然廚房味道太濃會嗆到）
步驟 4
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炒后的材料放小碟內(nèi)晾涼
步驟 5
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小火無水無油炒白芝麻，炒至稍微有點變色就行
步驟 6
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小熊料理機(jī)把除芝麻外的材料加少許鹽一起打碎磨粉
步驟 7
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我喜歡磨成細(xì)粉（研磨的粗細(xì)程度按個人喜好）
步驟 8
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辣椒面和芝麻裝入密封瓶保存
十、怎樣做自制辣條？
1.處理豆結(jié)。我用燙的方式處理豆結(jié)，熱水下豆結(jié)，泡到不發(fā)硬就好了。（記得攪拌不然下面泡軟上面還是硬的）蒸的比較麻煩，而且有點干，大家兩種方式都可以試試
2· 泡好的豆結(jié)使勁攥干凈水分
3· 處理好的豆結(jié)重量300克，我數(shù)了一下有37個
4· 準(zhǔn)備好辣椒粉和芝麻
5· 準(zhǔn)備好洋蔥，蔥，姜，大料。
6· 鍋里放油，比平時炒菜多3倍的量，豆結(jié)比較吸油，別的材料適當(dāng)增減油量
7· 放入洋蔥，蔥，姜，大料，小火熬
8· 熬成這樣顏色撈出
9· 小火?一定要小火，加入辣椒粉芝麻，稍微熬一下，微變色關(guān)火
10· 加入孜然粉
11· 加入豆結(jié)
12· 加入雞精，味精
13· 加糖，鹽。雞精，味精，鹽，糖遇熱油會成塊，所以先加上豆結(jié)再放這些材料
14· 攪拌均勻后即可享受美食了。
— 小貼士 —
喜歡吃甜的可以多加糖，這款真的比較辣，不能吃辣的少放點辣椒粉，個別豆制品是有鹽的，所以鹽也要適當(dāng)調(diào)整
