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中國南方航空餐飲

作者: 發(fā)布時間: 2022-10-03 22:37:01

簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇吨袊戏胶娇詹惋嫛穼?yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、南方航空茶點是什么?


2、國內(nèi)各航空公司飛機餐如何?


3、南方航空的飛機餐是最

本篇文章給大家談?wù)劇吨袊戏胶娇詹惋嫛穼?yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

南方航空茶點是什么?

南方航空茶點是不固定的,南航結(jié)合旅客的飲食偏好與營養(yǎng)需求,以粵菜結(jié)合地方特色菜系的形式提供特色餐食。

不同等級客位的飛機餐,在菜式、分量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。

而經(jīng)濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機餐2014年將有國家標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)期不可超36小時。

正餐介紹:

1、姜蔥鹽焗雞飯:以姜蔥、料酒、雞肉等為原料,制法獨特,味香濃郁,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人。

2、小炒黃牛肉飯:以牛肉、青尖椒、紅尖椒等為原料,香味濃郁,味道鮮美,十分誘人。

3、海南雞油飯:以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯制作而成,在海南當(dāng)?shù)厮追Q文昌雞油飯。

4、雪里紅炒肉飯:雪里紅營養(yǎng)豐富,腌制后質(zhì)脆味鮮,口感爽脆,略帶酸味,與肉末完美搭配,相得益彰。

國內(nèi)各航空公司飛機餐如何?

一、四川航空

川航的飛機餐可以說是網(wǎng)紅飛機餐中的戰(zhàn)斗機了。在機上餐食綜合得分上(餐食滿意度、飲品滿意度),川航排名內(nèi)地航空公司的首位。有網(wǎng)友調(diào)侃稱——川航提供的是“喂豬”式的服務(wù)。不僅有老干媽,雙拼小炒肉,魷魚,還有玉米棒子、麻花兒、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。

二、廈門航空

廈航飛機餐得到了很多乘客的認(rèn)可,因為它的飛機餐干凈衛(wèi)生,品種豐富,營養(yǎng)均衡。

三、中國東方航空

東航的新菜單和酒水單都做得還算漂亮,上菜擺盤也不錯。但有網(wǎng)友吐槽分量不足,味道一般。

四、中國南方航空

中國南方航空據(jù)說是與東航排名不相上下的餐食。當(dāng)然,并不是說有多好吃。網(wǎng)友稱:好多客人都是扒兩口就扔了。主食提供雞肉餐、大排餐和海鮮餐。

五、山東航空

經(jīng)常聽到網(wǎng)友吐槽山航的飛機餐都是一個味道,不好吃。微博用戶“天秀bot”2021年5月15日曬出山東航空的飛機餐,稱贊到“不愧是山東”。在本條微博中,作者轉(zhuǎn)載了一篇題為“吃過最誠實的山航早餐”的貼文,曬出四年前從青島飛西安時的飛機餐,飽滿的餐盒中竟是“倆大饅頭配咸菜”。

六、海南航空

海航飛機餐中的辣醬和榨菜被網(wǎng)友們津津樂道。據(jù)說,咖喱牛肉飯中蔬菜太多,牛肉太少,不過海鮮沙拉和水果很美味。

南方航空的飛機餐是最難吃的嗎?

肯定不是最難吃的。

其實說起來國內(nèi)航空那些免費飛機餐大多味道都不咋地,其實取消了免費飛機餐后把機票的價格降下來還是一件挺好的事情,反正國內(nèi)航線基本上就是一兩個小時的飛行時間,頂一頂也就過去了。

一般經(jīng)濟客位的飛機餐包括一包如花生之類的餐前小食,正餐以餐盤盛載,由空中服務(wù)員一次分發(fā)予乘客。一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。

頭等及商務(wù)客位的飛機餐,在菜式上比經(jīng)濟客位較為多元化,餐前小食亦是花生之類,頭盤及主菜像餐廳般以碟盛載,由空中服務(wù)員依次端上。頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。

南航小食一般是什么?

南航小食指的是南方航空上面的飛機餐,南航小食一般是海鮮餐、低脂低膽固醇餐以及印度教餐。

南航小食不同等級的客位,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別。經(jīng)濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道也自然有差距。

南航小食配餐標(biāo)準(zhǔn):

1、在強調(diào)綠色健康的理念下,以季節(jié)養(yǎng)生為主,中國南方航空公司為每一位旅客奉上中西式完美結(jié)合的國際感覺美食盛宴。

2、在突出中餐多元化特色的基礎(chǔ)上,堅持月月翻新,并且特為各個航線的始發(fā)站挑選了精美的當(dāng)?shù)靥厣似?,呈現(xiàn)極具本土特色的風(fēng)味佳肴。

3、南航堅持對每一位旅客負(fù)責(zé),并堅持對每一種食材負(fù)責(zé),選用最新鮮、健康的食材,絕不添加防腐劑等食品添加劑,以確保提供給您最安全、健康的美味佳肴。

4、每日三餐時段,南航為飛行時間在一個半小時以上的您精心準(zhǔn)備了各種餐食,早餐中不僅有西式的面包、甜品、水果等,還有中國人喜歡的熱騰騰的粥等中式美食。

5、南航午餐及晚餐會有更多精心挑選的美食供您選擇,搭配前菜、水果及甜點,讓乘客在味覺上享受專業(yè)團隊打造的美味佳肴。

6、若乘客的航班在非用餐時段,且飛行時間在一個小時以上,將奉上包括茶點、快餐類的餐飲服務(wù),全面呵護乘客飛行的每一時刻,具體配餐標(biāo)準(zhǔn)查看相應(yīng)艙位頁面。

南航各個時段的飛機餐

一、飛機餐安排時間段如下:

早餐:6:30——8:30;

午餐:11:30——13:30;

晚餐:17:30——19:30。

一般航空配餐是按季度來進行更換和調(diào)整的,由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時段等方面來考慮的。

二、飛機供餐是按照飛行距離和飛行時間來安排的

1小時以下航班: 零食+飲料

1個小時-2個小時航班: 零食或輕便點心+飲料

2個小時-3個小時航班:點心或輕便熱餐+飲料

3個小時或以上航班:熱餐+點心+飲料

關(guān)于《中國南方航空餐飲》的介紹到此就結(jié)束了。

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