【簡(jiǎn)介：】一、乘舟12號(hào)宇航員在太空的衣食住行。？神舟十二號(hào)航天員的太空食譜，不僅有航天“招牌菜”魚(yú)香肉絲、宮保雞丁，還有黑椒牛柳、香辣羊肉、麻辣豆干，酸辣筍、椒麻鵝、鮮花包，主食、
一、乘舟12號(hào)宇航員在太空的衣食住行。？
神舟十二號(hào)航天員的太空食譜，不僅有航天“招牌菜”魚(yú)香肉絲、宮保雞丁，還有黑椒牛柳、香辣羊肉、麻辣豆干，酸辣筍、椒麻鵝、鮮花包，主食、副食、調(diào)味品，加起來(lái)一共120多種，基本上可以一個(gè)星期不重樣。
——太空功夫茶
當(dāng)然，中國(guó)的航天員出差太空，喝茶也是必不可少的。在空間站，航天員是用飲水袋喝茶的，往茶包里注水，然后加熱，就可以喝了。這，是劉伯明的喝法。 這，是湯洪波的喝法
二、航天員在太空中吃什么食物？
航天員在太空中所食用的食物通常被稱(chēng)為太空食品（Space Food），這些食品需要滿(mǎn)足許多特殊需求，比如能夠經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存而不失去營(yíng)養(yǎng)成分，能夠適應(yīng)太空重力、微重力或超重力環(huán)境等。以下是一些航天員在太空中通常食用的食品：1. 堅(jiān)果、水果和蔬菜：這些食品為太空任務(wù)提供了重要的維生素、纖維和其他營(yíng)養(yǎng)成分。由于航天員的身體需要必需的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)保持身體健康，所以食品的儲(chǔ)存和包裝必須經(jīng)過(guò)特殊處理，以避免細(xì)菌和微生物的污染。2. 凍干的和真空封裝的食品：這些食品可以長(zhǎng)時(shí)間保存，而不需要冷藏或冷凍。一些例子包括密封的蔬菜、水果、堅(jiān)果和造型成型的餅干等。3. 肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)：這些食品通常是真空密封并使用高壓處理的，以確保它們?cè)谔窄h(huán)境中的比較安全性。4. 飲料：航天員通常喝基于粉末的飲料，它們?cè)谔罩锌梢院芊奖?、快速地制備?. 熱飲：由于太空艙內(nèi)的溫度非常低，航天員通常需要喝一些溫?zé)岬娘嬈穪?lái)保持身體的溫度。這些飲品可以是咖啡、茶和熱巧克力?？傊教靻T在太空中的飲食是根據(jù)他們特殊的需求和限制而制定的。他們所食用的食品存在許多特殊的處理要求，以確保它們?cè)谔窄h(huán)境中的質(zhì)量和比較安全性。
三、三位宇航員在太空喝什么？
在神舟十二號(hào)發(fā)射之前，航天員們的飲食物資已經(jīng)提前送達(dá)！
其中有主食、副食、即食、飲品、調(diào)味品和功能食品等六大類(lèi)食品，包含了魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、燒雞腿、雪菜兔肉、鴿子肉、純蔬菜、各種魚(yú)、罐頭、面包和甜品，以及各種各樣的飲料等120種品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡、保質(zhì)期長(zhǎng)并且口感好的中國(guó)特色食品。
四、宇航員在太空中吃什么？
太空生活中，我們的航天員可以吃到中式飯菜。中國(guó)載人航天工程航天員系統(tǒng)總指揮兼總設(shè)計(jì)師宿雙寧介紹，中國(guó)航天員在太空中不僅可以吃到諸如八寶飯、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁等中式食品，飯后還可飲用一杯用中藥和一些滋補(bǔ)品配制的飲料。
科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的菜單
為了節(jié)省飛船的空間，航天員攜帶的航天食品必須盡可能重量輕、體積小、營(yíng)養(yǎng)好，而且不含殘?jiān)Ｊ称繁仨毞鲜е貤l件下航天員生理改變的要求。航天飛行導(dǎo)致航天員骨鈣丟失、肌肉萎縮、紅細(xì)胞數(shù)量減少，因此，食品要針對(duì)失重環(huán)境可能導(dǎo)致的人體代謝和生理功能的改變，包括食品中的蛋白質(zhì)、脂肪以及各種微量元素等。盡管中國(guó)載人航天飛行任務(wù)時(shí)間不長(zhǎng)，航天員生理狀態(tài)變化對(duì)食品成分的要求不太高，但都按長(zhǎng)時(shí)間飛行做了設(shè)計(jì)。
太空食品不再乏味
早期的太空食品的確有些乏味，如今已經(jīng)極為豐富了，國(guó)際空間站上的食物可以保證6天之內(nèi)不重復(fù)，宇航員一日三餐的典型食譜是：早餐：橘子汁、桃子、香腸、可可、炒雞蛋和小甜面包；午餐：奶油蘑菇湯、火腿干酪三明治、燜蕃茄、香蕉和餅干；晚餐：蝦仁、煎牛排、嫩莖花椰菜、草莓、布丁和可可。
宇航員還可以得到自己喜愛(ài)的一些調(diào)味品，比如番茄醬、芥末和蛋黃醬，以及液態(tài)的鹽和胡椒，因?yàn)樵谔罩杏詈絾T不能往食品上灑鹽或是胡椒，在失重狀態(tài)下，這些粉末會(huì)到處亂飛，有可能堵塞通風(fēng)孔或者污染設(shè)備，也可能飛到宇航員的眼睛、嘴巴或是鼻子里。
經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，歐美的宇航員已經(jīng)可以用普通的匙子和叉子進(jìn)餐，因?yàn)椴途弑还潭ㄔ谧烂嫔希澄锟孔陨淼恼承?，不?huì)從盤(pán)中飛走。
最受歡迎的太空食品
1、糖衣巧克力豆
在太空零重力環(huán)境下，宇航員吃巧克力豆就像是在扮演吃豆小精靈，這種糖衣巧克力豆在太空零重力下漂浮著，堅(jiān)硬的糖衣外殼和巧克力豆入口即化。
2、冷凍脫水冰淇淋
在太空上品嘗的冰淇淋并不是冰涼的感覺(jué)，而是像干粉一樣的食品，這種冷凍脫水處理后的冰淇淋進(jìn)入宇航員口中即會(huì)融化，也能讓宇航員感受到冰淇淋的口味。然而事實(shí)上，航天飛機(jī)和國(guó)際空間站并不裝配用于冷藏這種冰淇淋的冷卻裝置，宇航員們只有在剛離開(kāi)地面時(shí)能夠品嘗到這種冰淇淋。
3、辛辣綠豆
宇航員同樣對(duì)辛辣綠豆十分青睞，尤其喜歡其辛辣口味。這種太空食物并不是家常能夠制作的美味綠豆，它已成為宇航員們菜單上的主要食物。
4、西紅柿
近年來(lái)，美國(guó)宇航局時(shí)常將數(shù)百萬(wàn)粒植物種子帶到太空，通常最受歡迎的是西紅柿。據(jù)稱(chēng)，太空中的西紅柿籽在地面上種植之后口味獨(dú)特，會(huì)更加美味。
方便簡(jiǎn)潔的太空餐
航天員的菜單很豐富，有20多種食品可供選擇，它們照例被特制成一塊塊的“壓縮磚”或“牙膏管”，吃的時(shí)候要兌上一定比例水，食物才能恢復(fù)原形。據(jù)說(shuō)這些太空食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，早、午、晚三餐的設(shè)計(jì)也非?？茖W(xué)，這些食品，地面人員食用后都反映口感不錯(cuò)。
前蘇聯(lián)和美國(guó)早期的航天飛行，將經(jīng)過(guò)特殊加工的液體或半固體食品裝在類(lèi)似牙膏管的容器內(nèi)，航天員進(jìn)食時(shí)采用“嘴對(duì)嘴”的方式，通過(guò)一根導(dǎo)管將食品直接吸入口內(nèi)。如今，隨著包裝新材料和新技術(shù)的應(yīng)用，航天員的進(jìn)食方法越來(lái)越接近地面。我國(guó)的航天食品通常制成長(zhǎng)方形、球形等，如肉塊、魚(yú)塊、點(diǎn)心塊等，表面涂有一層可食的保護(hù)膜，航天員進(jìn)食時(shí)一口一塊，既方便簡(jiǎn)潔，又不會(huì)掉屑，可以避免食物碎屑散落在艙內(nèi)飄浮。
五、無(wú)人深空食譜？
由于無(wú)人深空探索任務(wù)的長(zhǎng)期持續(xù)性和限制性，食物的選擇必須滿(mǎn)足以下要求：高度營(yíng)養(yǎng)且輕巧，易于存儲(chǔ)和加工，有足夠的保質(zhì)期，能夠提供足夠的能量和各種必需營(yíng)養(yǎng)素。以下是可能的無(wú)人深空食譜的一些例子：1. 營(yíng)養(yǎng)棒：這種由多種天然成分制成的緊縮食品可以提供綜合的營(yíng)養(yǎng)，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)棒具有長(zhǎng)保質(zhì)期和便攜性，非常適合無(wú)人深空任務(wù)。2. 真空包裝食物：各種食物可以進(jìn)行真空包裝，以延長(zhǎng)保質(zhì)期，并確保在深空任務(wù)期間的品質(zhì)和安全。這些食物可以是蔬菜、水果、肉類(lèi)或各種主食，如面條、大米等。3. 營(yíng)養(yǎng)凍干食品：將食物凍干是一種普遍的無(wú)人深空食品加工方法。通過(guò)凍干，食物中的水分被蒸發(fā)，食物變成輕巧的片狀。凍干食品可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，并具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期。4. 水培蔬菜：在飛船中使用水培系統(tǒng)培養(yǎng)蔬菜，可以為宇航員提供新鮮的蔬菜。這種自給自足的系統(tǒng)可以在航天任務(wù)期間提供額外的營(yíng)養(yǎng)和心理上的支持。5. 營(yíng)養(yǎng)粉末或片劑：將各種營(yíng)養(yǎng)素制成粉末或片劑形式，可以方便地?cái)y帶和使用。宇航員只需將其溶解在水中或直接吞服，即可攝取所需的營(yíng)養(yǎng)。以上僅為一些可能的無(wú)人深空食譜示例，實(shí)際的深空食品研發(fā)需要與專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和食品科學(xué)家合作，以確保宇航員能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)并保持他們的健康。
